BESTECK 🍴
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
BRUNCH 🍳
Porridge
mit Apfel und Bergsamen
8,30 €
Dolomites Crunchy-Müsli
mit Apfelspalten
8,30 €
Croissant Natur
3,90 €
Croissant Vegan
3,90 €
Waffeln à la SANKTANNAS
6,60 €
Mountain Schackshuka
mit Mountain Schackshuka Soße, 2 Eiern und Bergfladenbrot
10,50 €
Bergfladenbrot mit Hummus und sonnengetrockneten Tomaten
10,30 €
Leinsamenbrot
2 Scheiben
3,90 €
5 Minuten Ei
3,80 €
Zucchini Frittata
mit Olivencreme und Leinsamenbrot
10,20 €
2 Spiegeleier mit Hummus
2 Stück mit Joghurt-Sesam-Soße und Hummus
10,50 €
SUPPEN 🍲
serviert mit Leinsamenbrot
Heiße Patata
Kartoffel-Lauchcremesuppe
8,90 €
Gelbe Würze
Karotten-Ingwercremesuppe
7,90 €
Knödelsuppe
Knödel nach Wahl in veganer Gemüsebrühe mit Gemüse-Brunoise
7,90 €
Pressknödelsuppe
Graukäse-Knödel in veganer Gemüsebrühe mit Gemüse-Brunoise
9,90 €
BURGER 🍔
krossgebratene Bala Scheiben, serviert in einem Bergfladenbrot – unsere Balas sind moderne, leckere Südtiroler Semmelknödel
Spinat Burger
mit Spinatknödeln, Paprikagemüse und grünem Pesto
13,90 €
SANDWICHES & BRUSCHETTAS 🥪
Hummus-Sandwich
mit Peperonata und Salatblatt
7,50 €
Ziegenfrischkäse-Sandwich
mit Roggenbrot, Ziegenfrischkäse, Auberginencreme, Tomate und Salatblatt
7,90 €
BALA WEDGES 🥔
krossgebratene Bala Wedges, serviert mit Soßen deiner Wahl
Bala Wedges
knusprige gebratene Knödelspalten mit Dip
6,50 €
Wedges mit Beilage
aus 3 Balas
13,90 €
VEGANE SPEZIALITÄTEN 🌿
rund, bunt und gesund – unsere Balas sind moderne, leckere Südtiroler Semmelknödel
Bala Spinat
Spinatknödel mit Paprikagemüse, schwarzer Olivencreme und knusprigen Zwiebeln
12,90 €
Bala Rote Beete & Ingwer
Rote-Bete-Ingwer-Knödel mit Salat, Preiselbeer-Dressing und Kürbiskernen
12,90 €
Bala Tomate-Olive
Tomaten-Oliven-Knödel mit Spinat, Aglio Olio, Peperoncino und veganem Joghurt-Dip
12,90 €
Bala Zitronen-Polenta
Zitronen-Polenta-Knödel mit gebratenen Tomaten, geschmorter Salat und Bergsamen-Mischung
12,90 €
Bala Brezn Kombo
Brezelknödel mit Kobisgemüse, Petersilie und würziger Aprikosensoße
13,90 €
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN 🌱
Bala Bergkäse
Bergkäse-Knödel mit Spitzkrautsalat (Apfelessig, Mayonnaise, Walnuss), würziger Aprikosensoße und Knusperzwiebeln
12,90 €
Bala Graukäse
Südtiroler Pressknödel mit Graukäse, Salat, Preiselbeer-Dressing und Knusperzwiebeln
13,90 €
Bala Classic
3 Knödel nach Wahl mit Beilagensalat
11,90 €
Südtiroler Schlutzkrapfen
Roggenmehl-Teigtaschen gefüllt mit Ricotta-Spinat-Füllung
10,90 €
Kürbis Schlutzkrapfen
Roggenmehl-Teigtaschen gefüllt mit Kürbis und Räucherkäse
11,90 €
SOẞEN 🌶️
Aprikosen-BBQ-Sauce
2,00 €
Pesto Basilikum
2,00 €
Hummus
2,00 €
Kürbisharissa
2,00 €
Mandelpesto
2,00 €
Olivencreme
2,00 €
NACHTISCH 🍰
Nougat Bala mit Marille
Knuspriger Knödel mit Nougat-Schokoladenfüllung und Marillenessenz
7,90 €
Apfel Bala
Apfelknödel mit Zimt-Butterbrösel und Vanilleeis
7,90 €
Sanktannas Waffeln
5,60 €
Apfelstrudel
5,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Acqua Plose Gourmet Naturale 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
2,85 €(250 ml, 11,40 €/l)
Acqua Plose Gourmet Naturale 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
7,05 €(750 ml, 9,40 €/l)
Acqua Plose Gourmet Frizzante 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
2,85 €(200 ml, 14,25 €/l)
Acqua Plose Gourmet Frizzante 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
7,05 €(750 ml, 9,40 €/l)
Fritz-Kola 0,33l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand
3,75 €(330 ml, 11,36 €/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand
3,75 €(330 ml, 11,36 €/l)
Plose Retro Limonata 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
3,75 €(250 ml, 15,00 €/l)
Plose Retro Chinotto 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
3,75 €(250 ml, 15,00 €/l)
Plose Retro Acquatonica 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
3,75 €(250 ml, 15,00 €/l)
Lammsbräu Alkoholfrei 0,33l
4,72 €(330 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 14,30 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
Gösser Natur Radler 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
4,52 €(330 ml, 2 % Vol. Alkohol und 13,70 €/l)
Arcobräu Mooser Liesl 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
4,52 €(330 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 13,70 €/l)
Ayinger Lager Hell 0,33l
4,52 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 13,70 €/l)
2019 Kellerei Kurtatsch Chardonnay 0,75l
28,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 38,00 €/l)
2019 Kellerei Kurtatsch Weißburgunder 0,75l
30,50 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 40,67 €/l)
2019 Kellerei Kurtatsch Sauvignon 0,75l
33,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 44,67 €/l)
2018 Kellerei Kurtatsch Pinose Pinot Noir 0,75l
35,90 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 47,87 €/l)
2018 Kellerei Kurtatsch Curtis Merlot Cabernet 0,75l
33,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 44,67 €/l)
2018 Kellerei Kurtatsch Blauburgunder 0,75l
34,50 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 46,00 €/l)
2017 Kellerei Kurtatsch Soma Merlot Cabernet 0,75l
56,00 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 74,67 €/l)
*Weitere Informationen über den Koffeingehalt erhältst du in den Produktinformationen oder im Warenkorb