BESTECK 🍴
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
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VORSPEISEN 🍆
alle Gerichte werden mit hausgemachtem Fladenbrot serviert
01. Ratatouille
mit gebratenen Zucchini, rotem Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten in einer pikanten Masalasoße, dazu hausgemachtes Fladenbrot
8,90 €
02. Kaschke Badenjang
gebratene, gestampfte Auberginen und Kaschk (persischer Sauerrahm) verfeinert mit Knoblauch, getrocknetem Pfefferminz und persischen Gewürzen
7,90 €
03. Mirza Ghasemi
gegrillte, gestampfte Auberginen serviert mit Eiern, gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen
8,50 €
04. Hummus
hausgemachtes Kichererbsenpüree an Tahin, Sesambutter und Zitronensaft
7,50 €
05. Bourani
Landjoghurt mit fein gehacktem Spinat und frischem Knoblauch
5,90 €
06. Masto-Khiar
Landjoghurt mit feinen Gurkestückchen und Kräutern
5,90 €
07. Masto-Mousir
Landjoghurt mit wildem Knoblauch
5,90 €
08. Zeytoun Parwardeh
eingelegte Oliven in Spezial-Kräuter-Granatapfelsoße mit Walnüssen
6,90 €
09. Sirtorschil
in Weinessig eingelegter Knoblauch
4,50 €
10. Torschi-Lieteh
in Weinessig eingelegte Gemüsemischung
4,50 €
11. Dolmeh
gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern, eingelegt in Zitronensaft
5,90 €
12. Nargessi
gebratener Spinat mit Knoblauch, Eiern und persischen Gewürzen
6,90 €
13. Gemischter Vorspeiseteller Vier Vorspeisen
15,50 €
14. Gemischter Vorspeiseteller Fünf Vorspeisen
18,50 €
100. Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch-Soße und Knoblauch-Baguette
8,50 €
101. Gebackener Schafskäse
mit Knoblauch, Oliven und Knoblauch Baguette
8,50 €
102. Rote Linsensuppe
5,50 €
103. Fischsuppe
6,50 €
SALATE & SUPPEN 🥬
alle Gerichte werden mit hausgemachtem Fladenbrot serviert
20. Tagessuppe
5,50 €
21. Salat Fasl
gartenfrische Salatmischung mit geriebenem Schafskäse, Karotten, Gurken, Tomaten und Riesenoliven
8,60 €
22. Salat Shirazi
mit kleinen gehackten Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, verfeinert mit Limettensaft und Olivenöl
7,50 €
23. Salat Djudjeh
gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu hausgemachtes Dressing
15,90 €
24. Salat Bakhtiari
gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, einem gemischten Spieß aus gegrilltem Lamm- und Hähnchenbrustfilet, dazu hausgemachtes Dressing
17,90 €
25. Salat Yunani
griechisch gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Schafskäse und Essig-Öl-Dressing
10,50 €
120. Gartensalat mit Gegrilltem Hähnchenfleisch
gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten und Gartenkräutern, serviert mit saisonalem Dressing
15,90 €
121. Gemischter Salat
gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Paprika, schwarzen Oliven, Ei, Karotten und Gartenkräutern, serviert einem Dressing nach Wahl
9,90 €
122. Gartensalat mit Gegrillten Garnelen
gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, Gartenkräutern und gegrillten Garnelen, serviert mit einem Dressing nach Wahl
16,90 €
124. Griechischer Salat
gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Schafskäse, serviert mit Essig-Öl-Dressing
10,50 €
NUDELGERICHTE 🍝
110. Bandnudeln mit Gebratenem Lachsfilet
serviert mit Tomaten-Sahnesoße
12,50 €
111. Vegetarische Bandnudeln
mit verschiedenen saisonalen Gemüsesorten
9,90 €
112. Gebratene Bandnudeln
mit frischen Champignons (gebraten) und Tomaten-Sahnesoße
9,90 €
113. Spaghetti
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensoße
10,90 €
114. Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch vom Rind, Knoblauch und Oliven
11,90 €
115. Spaghetti All'arrabbiata
mit Knoblauch, Oliven, Peperoni und Brokkoli
9,90 €
116. Chef-Pasta
Rigatoni mit frischen Champignons und Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Hollandaise Soße
12,50 €
GRILLSPEZIALITÄTEN 🍖
alle Grillspezialitäten werden mit Basmati-Safran-Reis oder Berberitzen-Reis, Grilltomaten und Salatgarnitur serviert
30. Tschelo Kabab Kubideh
zwei gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind
14,90 €
31. Kubideh Ba Nana
zwei gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind mit hausgemachtem Fladenbrot, Grilltomaten und Salatgarnitur
11,90 €
32. Tschelo Kabab Kubideh
zwei knusprig gegrillte Vegane-Spieße aus Erbsen, Weizen, Sojaeiweiß und Zwiebeln, verfeinert mit persischer Gewürzmischung
14,50 €
33. Tschelo Kabab Barg
dünn geklopfter Lammfilet, am Spieß gegrillt
18,90 €
34. Djudjeh Kabab
Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Safran-Joghurt-Marinade, am Spieß gegrillt
15,90 €
35. Djudjeh Kabab Tond
scharf Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Safran-Joghurt-Marinade und scharfer Soße, am Spieß gegrillt
16,50 €
36. Tschelo Kabab Tschendjeh
in Safransoße marinierte, am Spieß gegrillte Rindfiletstücke
18,50 €
37. Tschelo Kabab Tschendjeh Tond
scharf in einer scharfen Safransoße marinierte, am Spieß gegrillte Kalbfiletstücke mit scharfer Soße
19,10 €
38. Tschelo Kabab Soltani
Kabab Barg und Kabab Kubideh-Spieße
20,50 €
39. Djudjeh Soltani
bestehend aus zwei Spießen Djudjeh und Kubideh
18,90 €
40. Tschendjeh Soltani
bestehend aus zwei Spießen Tschendjeh und Kubideh
20,50 €
41. Shishlik Lammkotelett
am Spieß gegrillte Lammkoteletts
19,90 €
42. Tschelo Kabab Bakhtiari
ein gemischter Grillspieß aus Lamm- und Hähnchenbrustfilet
17,90 €
43. Kabab Torsch
in Safransoße marinierte, am Spieß gegrillte Lammfilet, dazu Granatapfel-Walnuss-Soße
19,90 €
GRILLPLATTEN 🍽
alle Grillplatten werden mit Basmati-Safran-Reis oder Berberitzen-Reis, Grilltomaten und Salatgarnitur serviert
46. Sinikabab Grillplatte für Zwei
zwei Kubideh-Spieße, ein Kabab Barg-Spieß und ein Djdjeh Kabab-Spieß
42,90 €
47. Sinikabab Grillplatte für Drei
drei Kubideh-Spieße, ein Kabab Barg-Spieß, ein Djdjeh Kabab Spieß und ein Tschendjeh-Spieß
64,50 €
48. Sinikabab Grillplatte für Vier
vier Kubideh Spieße, zwei Kabab Barg-Spieß, ein Djdjeh Kabab-Spieß und ein Tschendjeh-Spieß
84,90 €
FISCHGERICHTE 🐟
50. Mahi Suf
gebratenes Zanderfilet gebettet auf Kräuter Safranreis, serviert mit Mango-Chutney-Salat
17,50 €
51. Dorado
gegrillte Dorade gebettet auf Kräuter-Safran Reis, serviert mit Mango-Chutney-Salat
19,50 €
52. Mahi Azad
gegrilltes Lachsfilet gebettet auf Kräuter Safranreis, serviert mit Pfannengemüse der Saison
18,50 €
PIZZEN 🍕
130. Pizza Margherita
mit Tomatensoße und Mozzarella
7,90 €
131 .Pizza Pardis
mit Tomatensoße, Käse, Hackfleisch, Peperoni, Champignons und schwarzen Oliven
12,50 €
132. Pizza Thunfisch
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
9,50 €
133. Pizza Sardellen
mit Tomatensoße, Sardellen, Kirschtomaten, schwarzen Oliven und Mozzarella
10,90 €
134. Pizza Meeresfrüchte
mit Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchten und Knoblauch-Soße
10,90 €
135. Pizza Salami
mit Tomatensoße, Mozzarella und Rindersalami
9,90 €
136. Pizza Kabab
mit Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltem Hackfleisch und Peperoni
10,90 €
137. Pizza Shrimps
mit Tomatensoße, Mozzarella und Garnelen
10,90 €
STEAKS 🥩
140. Gegrilltes Rumpsteak
250g mit Pommes frites, Kräuterbutter, Salat und Steakhaus-Soße
22,90 €
REISGERICHTE 🍚
60. Zereshk Polo Ba Morgh
gebratene Hähnchenkeule, serviert mit unserer Spezialsoße, dazu Basmati-Safran-Berberitzen-Reis
14,90 €
61. Baghali Polo Ba Morgh
gebratene Hähnchenkeule, serviert mit unserer Spezialsoße, dazu Dill-Saubohnen-Safranreis
15,90 €
62. Baghali Polo Ba Mahitsche
geschmorte Lammhaxe, serviert mit unserer Spezialsoße, dazu Dill-Saubohnen-Safranreis
17,90 €
SOẞENGERICHTE 🌶
55. Ghormeh Sabzi
zartes Lammfleisch in einer feinen persischen Kräuter - Soße, serviert mit roten Bohnen und getrockneten Limetten, dazu Basmati - Safranreis
14,50 €
56. Khoreshte Gheymeh
zartes Lammfleisch mit gelben Schälerbsen serviert mit Safran-Tomatensoße, dazu Basmati-Safranreis
14,50 €
57. Khoreshte Gheymeh Badenjan
zartes Lammfleisch mit gelben Schälerbsen, serviert mit Safran-Tomatensoße, dazu gebratene Auberginen und Basmati-Safranreis
15,50 €
58. Khoreshte Fessenjan
gebratene Hähnchenschenkel mit gemahlenen, gebratenen Walnüssen, serviert mit Granatapfelsoße, dazu Basmati-Safranreis
17,90 €
KINDERGERICHTE 🧒
90. Kinder Kubideh
ein Kubideh-Spieß serviert mit Basmati-Safran Reis oder Pommes frites, Grilltomaten und Salatgarnitur
8,90 €
91. Kinder Djudjeh
ein Djudjeh-Spieß, serviert mit Basmati-Safran-Reis oder Pommes frites, Grilltomaten und Salatgarnitur
10,90 €
92. Pizza Margherita
6,50 €
93. Pizza Salami
7,50 €
EXTRAS 🍟
70. Kubideh-Spier
6,50 €
71. Djudjeh-Spier
12,50 €
72. Barg-Spier
15,50 €
73. Tschendjeh-Spier
15,50 €
74. Portion Reis
4,00 €
75. Portion Pommes frites
3,50 €
NACHTISCH 🍰
80. Safran-Eis (Bastani)
hausgemachtes Safraneis nach altem, traditionellem persischem Rezept
5,90 €
81. Glasnudeleis (Faloudeh)
Glasnudeleis mit Pistazienstückchen, Limette und Minze garniert
5,90 €
82. Makhlout
süßes Rendezvous mit Bastani trifft Faloudeh
6,90 €
83. Künefe
Teigfäden mit Mozzarella ohne Salz, Butter, Honig, Zimt und Kardamom
4,90 €