BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Benötigst du Besteck?
Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
Vytal Bowl
Bitte füge deinen 6-stelligen Vytal Token als Kommentar für das Restaurant ein. Nur für Kunden mit Vytal Account.
0,00 €
VORSPEISEN 🥬
Nem Hanoi - Frühlingsrollen Petits Pates Imperiaux
hausgemachte traditionelle Hanoi-Frühlingsrollen aus knusprigem Reispapier gefüllt mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Glasnudeln, dazu hausgemachte Limetten-Ingwersoße
7,50 €
Goi Cuôn - Rouleau de Printemps aux Crevettes
vietnamesische Sommerrollen aus hauchdünnem Reisteig gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, dazu feine hausgemachte Tamarinden-Ingwersoße und Erdnüsse
7,50 €
Tort Gung Lao
knusprig frittierte Garnelen in knusprigem Teigmantel, dazu mild würzige Chili-Honigsoße
8,50 €
SALATE 🥗
Gói Gà
vietnamesischer Salat aus Spitzkohl mit zarter Hähnchenbrust, frisch gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Limettensoße, dazu krosse Krabbenchips
12,50 €
Yum Sen Lon
warmer Glasnudelsalat mit zart gegarter Hähnchenbrust, frisch gerösteten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Schalotten und frischem Koriander in pikantem Limetten-Dressing
13,60 €
HAUPTGERICHTE 🍛
Mak Muang Gari Gai Savannaketh
zart geschmortes Hühnerbrustfilet in fruchtiger Mango-Curry-Kokossoße mit Basilikum und Cashewkernen auf Jasminreis
13,40 €
Pin Gai Sai Mi
gegrilltes Hühnerkotelett nach traditioneller laotischer Art mariniert, dazu frische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Reisnudeln in Limetten-Chilisoße
16,90 €
Saigon Cha Giò Printemps Bol
hausgemachte traditionelle Saigon-Frühlingsrollen aus knusprigem Reispapier gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert auf einem Bett aus Reisnudeln mit Erdnüssen, frischem Koriander, Sojasprossen und Limetten-Ingwersoße
17,00 €
Pad Ped Korb Luarmit
feine Entenbrust mit einer knusprigen Haut auf frischem Saisongemüse und Bambusscheiben, serviert mit Duftreis
20,00 €
VEGAN 🌿
Cha Gio Chay
Frühlingsrollen aus knusprigem Reispapier gefüllt mit hausgemachtem Tofu, Glasnudeln und Gemüse, dazu hausgemachte Mango-Chilisoße
7,60 €
Goi Cuon Chay
Sommerrollen aus hauchdünnem Reisteig gefüllt mit hausgemachtem Tofu, Glasnudeln, frischem Gemüse und gerösteten Sesamkernen, dazu feine hausgemachte Tamarinden-Ingwersoße und Erdnüsse
7,60 €
Dau Phu Ca Ri Chay
pikant frittierter hausgemachter Tofu in Curry-Kokossoße mit frischem Saisongemüse, dazu Jasmin-Duftreis
14,60 €
Bun Chay
gegrillte Tofu-Gemüse-Spieße mit hausgemachter Zitronengrasmarinade gewürzt, serviert auf einem Bett aus Reisnudeln, frisch gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander, Sojasprossen und hausgemachter Soja-Ingwersoße
18,60 €
Printemps Bol Végan
hausgemachte vegane Frühlingsrollen, ummantelt vom knusprigen Reispapier, gefüllt mit Tofu und frischem Gemüse, dazu Reisnudeln, geröstete Erdnüsse, Koriander, Sojasprossen und Soja-Ingwersoße
17,00 €