VORSPEISEN 🍤
Wakame Salat
Algensalat mit Sesam
7,30 €
Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz
7,30 €
Vegane Gyoza
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse
8,80 €
Gyoza Garnelen
5 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
9,80 €
Ebi Tempura
Black-Tiger-Garnelen im japanischen Teigmantel
8,30 €
Okonomiyaki
japanischer Pfannkuchen mit Kohl, japanischer Mayonnaise, Teriyakisoße und Bonito-Flocken
10,80 €
Takoyaki
6x gebackene Weizenbällchen gefüllt mit Tintenfisch, Gemüse, japanischer Mayonnaise, Teriyakisoße und Bonitoflocken
8,80 €
Tofu-Spieß
2 Stück frittierte Tofu mit Walnuss und veganer Teriyakisoße
7,30 €
SALATE 🥗
alle Gerichte werden mit Kirschtomaten, Mango, Rucola, Gurken, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und einem Dressing deiner Wahl zubereitet
Mango-Salat
mit Romanasalat, roten Zwiebeln und einem Dressing deiner Wahl
9,30 €
HAUPTGERICHTE 🍜
Japanisches Curry
mit Kartoffeln, Karotten, Champignons, Edamame und einer Zutat deiner Wahl
14,80 €
Udonnudeln
mit Champignons, Paprika, Pak Choi, Edamame, Zuckererbsen, Zwiebeln, Teriyakisoße und einer Zutat deiner Wahl
14,80 €
Ramen-Schweinefleisch
Brühe auf Fleisch, Miso und Sojabasis mit japanischen Weizen-Nudeln mit Pak Choi, eingelegtes halbes Ei und Schweinefleisch
17,30 €
Ramen-Hähnchenfleisch
Brühe auf Fleisch, Miso, und Sojabasis mit japanischen Weizen-Nudeln, eingelegtem halben Ei, Pak Choi und Hähnchenfleisch
17,30 €
Veganer Ramen
Brühe mit Miso und Sojabasis, japanischen Weizen-Nudeln und Tofu
17,30 €
Udon Nudeln in Pilzsoße
mit Kräuterseitlingen, Champignons, Edamame, Pak-Choi, Zwiebeln und Pilzsoße
16,80 €
Reis
mit Zwiebeln, Edamame, Zuckererbsen, Champignons, Paprika, Pak Choi und Teriyakisoße
14,80 €
SUSHI ROLLS 🍣
alle Gerichte werden mit Ingwer und Sojasoße serviert
Salmon Roll
8 Stück mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam
14,80 €
Crispy Garnelen Roll
8 Stück mit knusprigen Garnelen, Avocado, Rucola und Sesam
15,80 €
Crispy Lachs Roll
8 Stück mit Lachs-Tempura, Avocado, Rucola, japanischer Mayonnaise und Sesam
15,80 €
Lachs Crunchy
5 Stück panierte Sushirolle mit Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise und Unagisoße
15,80 €
Surimi Crunchy
5 Stück frittierte Rollen mit Surimi, Avocado, Unagisoße und japanischer Mayonnaise
15,80 €
Salmon Cucumber Roll
8 Stück, umwickelt mit Gurken mit Lachs, Avocado, weißem Rettich und jungen grünen Erbsensprossen
19,80 €
Sake Rainbow Sushi
8 Stück mit Surimi, Gurken, japanischer Mayonnaise und Lachs
17,80 €
Unagi Rainbow
8 Stück, umwickelt mit Unagi mit Lachs, Avocado und japanischer Mayonnaise
20,80 €
Avocado Rainbow Sushi
8 Stück mit Lachs, grünem Spargel, japanischer Mayonnaise und Avocado
17,80 €
Lachs Aburi Rainbow Sushi
8 Stück, umwickelt mit flambiertem Lachs mit grünem Spargel, Avocado, Gurken und japanischer Mayonnaise
19,80 €
Green Roll
8 Stück, umwickelt mit Avocado mit Spargel, Gurken und Paprika
16,80 €
Inariage Rainbow
umwickelt mit Tofu mit Spargel, Avocado und Gurken
16,80 €
Veggie Roll
8 Stück mit Avocado, Paprika, Gurken, Rucola und Sesam
14,80 €
NIGIRI 🍣
alle Nigiri werden je 2 Stück auf einem Reiskissen serviert
Nigiri Lachs
mit Lachsfilet
7,80 €
Nigiri Unagi
mit Aalfilet
9,80 €
Nigiri Lachs Aburi
mit flambiertem Lachsfilet
8,80 €
GUNKAN 🍣
je 2 Stück mit Fischkaviar serviert
Gunkan Lachs
Reisbällchen in einem Lachsfilet eingerollt
8,80 €
BOWLS 🥬
Nori Poke Bowl
Reisbowl mit Lachs, Avocado, Edamame, Gurken, Paprika, weißem Rettich, grünen Erbsensprossen, Algensalat, Ingwer, Sesam und Honig-Dressing
19,80 €
Sake Don
Reisbowl mit Lachs, Avocado, eingelegtem Rettich, Edamame, Gurken, Paprika, weißem Rettich, grünen Erbsensprossen, Algensalat, Ingwer, Sesam und Nori-Specialsoße
19,80 €
Green Bowl
mild Sushi-Reisbowl mit knusprigem Seetang, eingelegtem Rettich, Avocado, Edamame, Gurken, Paprika, weißem Rettich, grünen Erbsensprossen, Sesam und veganer Teriyakisoße
17,30 €
Lachs Tempura Bowl
große Sushi-Reisbowl mit japanischem Teig ummanteltem Lachs, Gurken, Paprika, Edamame, Avocado, eingelegtem Rettich, weißem Rettich, grüner Erbsensprossen, Sesam, Unagisoße und Joghurt-Dip
20,80 €
Ebi Tempura Bowl
große Sushi-Reisbowl mit japanischem Teig ummantelten Garnelen, Gurken, Paprika, Edamame, Avocado, eingelegtem Rettich, Sesam, Unagisoße und Cocktailmayonnaise
20,80 €
Chicken Tempura Bowl
große Sushi-Reisbowl mit japanischem Teig ummanteltem Hähnchen, Gurken, Paprika, Edamame, Avocado, eingelegtem Rettich, weißem Rettich, grüner Erbsensprossen, Sesam, Unagisoße und smoked Barbecuesoße
18,80 €
Tofu Bowl
Reisbowl mit Tofu, Gurken, weißem Rettich, Zwiebeln, Paprika, Edamame, Champignons, Mais, Sesam und veganer Teriyakisoße
16,30 €
Reisbowl mit Lachs
Reisbowl mit gebratenem Lachs, Gurken, Champignons, weißem Rettich, Zwiebeln, Paprika, Spinat, Spiegelei und Unagisoße
21,80 €
Reisbowl mit Ente
Reisbowl mit Entenfleisch, Gurken, weißem Rettich, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Spinat, Spiegelei und Unagisoße
20,80 €
Reisbowl mit Tofu
Reisbowl mit Tofu, Gurken, Champignons, weißem Rettich, Zwiebeln, Paprika, Spinat, Spiegelei und Unagisoße
16,30 €
Soba Bowl mit Garnelen
dünne braune Nudeln aus Buchweizen mit Champignons, Zwiebeln, weißem Rettich, Paprika, Gurken, Tempura-Garnelen und Sesamsoße
20,80 €
Soba Bowl mit Gebackenem Hähnchenfilet
dünne braune Nudeln aus Buchweizen mit Champignons, Zwiebeln, weißem Rettich, Paprika, Gurken, gebackenem Hähnchenfilet und Sesamsoße
17,80 €
Soba Bowl mit Tofu
dünne braune Buchweizennudeln mit Champignons, Zwiebeln, Gurken, Paprika, weißem Rettich, Sesamsoße und Tofu
16,30 €
NACHTISCH 🍮
alle Gerichte werden mit Klebereis zubereitet
Mochi Strawberry Cheesecake
2 Stück mit Erdbeer-Käsekuchenfüllung
6,80 €
Mochi Chocolate
2 Stück mit Schokoladefüllung
6,80 €
Mochi Mango Cheesecake
2 Stück mit Mango-Käsekuchenfüllung
6,80 €