Hội An Kiel

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150. Menü 1

1x Sake Maki 1x Tuna Maki 1x Avocado Maki

151. Menü 2

1x Spargel Maki 1x Avocado Maki 1x Gurke Maki

152. Menü 3

1x Sake Maki 2x Sake Inside Out 2x Sake Tempura

153. Menü 4

1x Tuna Maki 2x Maguro Maki 2x Tuna Inside Out 2x Maguro Tempura

154. Menü 5

1x Kapa Maki 2x Spargel Maki 2x Vegi Inside Out 2x Vegi Tempura

155. Menü 6

1x Sake Maki 2x Ebi Maki 2x California Inside Out 2x Chicken Tempura

Menü für 2

für 2 Personen 1x Kapa Maki 1x Avocado Maki 2x Nigiri deiner Wahl 1x California Inside Out 1x Special Inside Out 1x Sashimi deiner Wahl 1x Tempura Maki deiner Wahl

Menü für 3

für 3 Personen 1x Kapa Maki 1x Avocado Maki 1x Sashimi deiner Wahl 2x Nigiri deiner Wahl 4x Tempura Roll deiner Wahl

16. Nom Dua Leo

Gurkensalat mit Karotten, Sesamöl, hausgemachtem Dressing und Sesam

11. Canh Cai Gung

Ingwer-Kohl-Suppe

13. Sup Van Tan

Wan Tan Suppe mit Teigtaschen, Gemüse, Koriander und einer Füllung deiner Wahl

14. Little Pho Soup

kleine Reisbandnudel-Suppe mit frischen Kräutern, Koriander, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Chili, Limette und einer Zutat deiner Wahl

30. Pho Sup

große Reisbandnudel-Suppe mit Anis, Zimt, Ingwer, frischen Kräutern, Koriander, Lauchzwiebeln, Chili, Limette und einer Zutat deiner Wahl

32. Bun Ha Noi

leicht scharf Vermicelli-Reisnudeln mit knackigem Salat, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Dressing und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

33. Mi Hoi An

gebratene Mie-Nudeln mit Gemüsestreifen, Ei, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Chinakohl, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

40. Bun Gion Sate

scharf knusprige Vermicelli-Reisnudeln mit knackigem Salat, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

41. Bun Cha Thit Nuong

Vermicelli-Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch in hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing, knackigem Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen

42. Udon

gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse, Ei, frischem Salat, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

43. Curry Ga Xu

leicht scharf panierte Hähnchenfiletstreifen mit Curry-Kokossoße, buntem Gemüse, gemischtem Salat und Duftreis

20. Ca Ri Xoai

leicht scharf rotes Kokos-Mango-Curry mit Wokgemüse, frischen Kräutern und Lauchzwiebeln

21. Ca Ri Lac

leicht scharf buntes Gemüse in exotischer Kokosmilch-Erdnusssoße mit frischen Kräutern

22. Ca Ri Cot Dua

leicht scharf Kokos-Curry mit frischem Wok-Gemüse und frischen asiatischen Kräutern

23. Xa Ot Xao

scharf buntes Gemüse mit Zitronengras, Chili und Sesam

24. Vit Chien Gion

knusprige Ente mit frischem Gemüse, Sojasprossen, frischen Kräutern und einer Soße deiner Wahl

25. Xoai Xao

Gemüse mit frischer Mango, Ananas, Sojasprossen, Sweet-Chili-Soße und Cashewkernen

26. Ga Xien Sa Te

drei Hähnchenspieße mit frischem Gemüse, Erdnuss-Kokossoße und Röstzwiebeln

27. Rau Cai Xao

frisches asiatisches Pak Choi Gemüse gebraten mit Sojasprossen, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

100. Sake Lachs Maki

mit Lachs

103. Gegarter Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch

108. Карpа Maki

mit Gurken

111. Flambierter Sake Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

114. Flambierter Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

119. Spargel Nigiri

161. Flambierter Sake Sashimi

163. Flambierter Maguro Sashimi

164. Maguro Sake Sashimi

mit 2 Ebi

131. Sake Ebi Tempura

mit Lachs, eingelegten Garnelen, Avocado, Gurken und Frischkäse

132. Sake Surimi Tempura

mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken und Frischkäse

133. Surimi Tempura

mit Surimi, Avocado, Gurken und Frischkäse

135. Tuna Surimi Tempura

mit Thunfisch, Surimi, Avocado, Gurken und Frischkäse

136. Sake Tuna Surimi Tempura

mit Lachs, Thunfisch, Surimi, Spargel, Frischkäse und Masago

137. Spargel Gurke Tempura

mit Spargel, Gurken, Avocado, Mango und Frischkäse

120. Sake Avocado Inside Out

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Masago

121. Sake Kappa Inside Out

mit Lachs, Gurken, Rucola, Frischkäse und Masago

122. Tuna Avocado Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse

123. Gegarter Tuna Inside Out

mit flambiertem Thunfisch, Gurken und Sesam

125. Ebi Tempura Avocado Inside Out

mit frittierten Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam

127. Chicken Tempura Inside Out

mit Hähnchen-Tempura, Frischkäse und Sesam

128. Vegi 1 Inside Out

mit Rucola, Gurken, Mango und Sesam

129. Vegi 2 Inside Out

mit Avocado, Spargel, Gurken und Sesam

140. Sake Mango Inside Out

mit Lachs, Mango, Avocado und Frischkäse mit Lachsmantel

141. Tuna Mango Inside Out

mit Thunfisch, Mango, Gurken und Frischkäse mit Thunfisch-Mantel

142. Ebi Mango Inside Out

mit Garnelen, Mango, Avocado und Frischkäse mit Lachsmantel

143. Sake Rucola Inside Out

mit Lachs, Gurken, Rucola und Frischkäse mit Lachsmantel

144. Sake Krebs Inside Out

mit Lachs, Krebsfleisch und Frischkäse mit Lachsmantel

145. Tempura Chicken Inside Out

mit Hähnchen-Tempura, Gurken, Mango und Frischkäse mit Buttermantel

146. Spargel Inside Out

mit Spargel, Mango, Gurken, Rucola und Frischkäse mit Buttermantel

147. Sake Spargel Inside Out

mit Lachs, Spargel, Gurken, Frischkäse mit gegrilltem Aal-Mantel und Unagi-Soße

148. Gegarter Thunfisch Inside Out

mit Mango, Gurken und Frischkäse mit Ebimantel

1. Nem - Frühlingsrollen

2 Stück knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen in Reispapier mit einer Füllung deiner Wahl

5. Ga Xien - Hähnchenspieße

2 Stück mit Erdnusssoße und gerösteten Erdnüssen

6. Khoai Lang Chien - Süßkartoffel-Pommes

mit Dip

7. Ha Cao - Teigtaschen

4 Stück mit Garnelen

8. Thap Cam Platte

für 2 Personen mit Frühlingsrollen, Wan Tan und Sommerrollen mit einer Füllung deiner Wahl, La Lot Hackfleischbällchen, Süßkartoffel-Pommes, gerösteten Erdnüssen und verschiedenen Dips

Kurt Freund Spätburgunder 0,75 l

Roséwein, halbtrocken