BESTECK
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0,00 €
FRÜHSTÜCK 🥥
Fermentierter Haferporridge
mit Rhabarber, Cashew-Joghurt, Tahini Granola und Dattelkaramel
13,50 €14,50
Shiso Miso Reisporridge
mit Apfelkompott , Tahini Granola, Mocha-Cream und Kokos-Cashew-Joghurt
14,50 €
Bircher Müsli
mit Rhabarber und Vanille Rawnola
6,50 €8,00
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Salat, Kartoffeln, Belugalinsen, Rotkohl, Saisongemüse, Brokkoli, Körnern, Sesam und Knoblauch zubereitet
Romanasalat mit Brokkoli und Kartoffel
Romanasalat, Quinoa, Gurke, Radieschen, Fenchel, Brokkoli, Kartoffel und Chilli Limetten Dressing
13,50 €14,50
Beilagensalat
Romanasalat, Quinoa, Gurke, Radieschen, Ringelbete, Chilli Limetten Dressing
4,50 €
STULLEN 🥪
Kimchi Stulle
6,00 €
Saatenbrot-Stulle
mit Frischcreme, eingelegter Gurke und Kresse
6,00 €
SAISONALE EINTÖPFE 🥘
alle Gerichte werden mit Knoblauch zubereitet
Tomaten Bouillabaisse
mit Frühlingszwiebeln und Knoblauchmayonaise
15,00 €
SPEZIALITÄTEN 🌰
Nussbutter 100 g
mit Mandeln und Haselnüssen
6,00 €(100 g, 60,00 €/kg)
Nussbutter 200 g
mit Mandeln und Haselnüssen
8,50 €(200 g, 42,50 €/kg)
Tahini-Granola
10,00 €
Vanille-Rawnola
10,00 €
Choc Rawnola
mit Mandeln, Datteln, Kakao, Sonnenblumenkernen, Zimt, Kürbiskernen und Buchweizen
10,00 €
NACHTISCH 🍪
Mocha Bean
6,00 €
Miso-Sesam-Cookie
4,50 €
Mandel Karamel Cookie
mit Bananen und Schokolade
5,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
ChariTea Mate Ingwer Zuckerfrei 0,33 l
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)
ChariTea Red 0,33 l
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)