BESTECK
VORSPEISEN 🍆
alle Vorspeisen werden mit Crème fraîche zubereitet und mit Fladenbrot serviert („Hummus” und „Sevgin Ezme” werden ohne Crème fraîche zubereitet)
SALATE 🥗
DÜRÜM 🌯
alle Gerichte werden mit einem gegrillten Spieß, Grilltomaten, Grillpaprika, Zwiebeln und Petersilie im Lavash-Brot gerollt
IZGARALAR KEBAB 🍽
alle Gerichte werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet und mit Antep Ezme, Haydari, Zwiebeln, Petersilie und einer Beilage deiner Wahl serviert