Swaad Indien Restaurant

Onion Bhaji

frittierte Zwiebeln in Kichererbsenteig

Paneer Pakoras

frittierter indischer Frischkäse in Kichererbsenteig

Chicken Pakoras

frittiertes Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchen gegrillt im Tandoori und mit hausgemachter frischer Minzsoße

Gobi Pakoras

frittierter Blumenkohl in Kichererbsenteig

Samosas

2 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

Gemischte Vorspeisen

1x Murgh Tikka 1x Chicken Pakora 1x Fisch Pakora

Cheese Naan

Fladenbrot mit hausgemachtem Frischkäse

Tomatensalat

mit roten Zwiebeln

Chicken Curry

Hähnchenbrust mit frischen Gewürzen

Chicken Madras

Hähnchenbrust in Spezialsoße mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und frischem Curry

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfiletstücke gegrillt im Tandoor mit Tomaten-Zwiebelsoße

Butter Chicken

Hähnchenfleisch in Tomaten-Sahnesoße

Chicken Korma

mild-süß Hähnchenfleisch in milder Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

Chicken Kadai

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander, im Kadai zubereitet

Chicken Vindaloo

scharf Hähnchencurry nach südindischer Art mit Gewürzen und Essig

Chicken Jalfrezi

Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Chili Chicken

Hähnchenbrust mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoße

Lamm Vindalo

scharf Lammcurry mit indischen Gewürzen und Essig

Lamm Korma

Lammfleisch in milder Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

Paneer Tikka

hausgemachter frischer indischer Käse im Tandoor gegrillt mit Limetten

Murgh Biryani

mit Hähnchenfleisch

Jhinga Korma

Riesengarnelen mit milder Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Sahne und Ghee

Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse in Spinat

Malai Kofta

mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysoße

Kadai Paneer

indischer Frischkäse mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander, im Kadai zubereitet

Matter Paneer

indischer Frischkäse mit grünen Erbsen und milder Currysoße

Chili Paneer

hausgemachter indischer Frischkäse mit frischen Gewürzen, Zwiebeln, grüner Paprika und Tomaten

Shahi Paneer

indischer Frischkäse mit milder Gewürzsoße, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

Dal Tarka

gelbe Linsen mit Knoblauch, Chili, Korianderblättern und Gewürzen

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Kartoffeln und Knoblauch

Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch

Aloo Matter

Kartoffeln mit Erbsen und Gewürzen nach indischer Art

Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat und Gewürzen nach indischer Art

Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

Garlic Naan

helles Fladenbrot mit Knoblauch

Butter Naan

Fladenbrot aus Wei­zen­mehl mit Butter

Alu Paratha

blättriges Vollkornbrot mit Butter und Kartoffeln

Raita

Joghurt mit Tomatenwürfeln, Gurken, Zwiebeln und leichten indischen Gewürzen

Basmatireis