Well Being

Wir liefern Besteck nur auf Wunsch mit. Denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚

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01. Vit Quay

leicht scharf knusprige Veggie Ente mit süß-sauer Chilisoße

7,50 €

Beliebt

02. Banh Bao

gedämpftes Hefebrötchen mit würzigem Soja-Hack, Salat, Röstzwiebeln und Soja-Sesam-Tamarinden Soße

7,50 €

03. Xien Xien

leicht scharf Seitan Bällchen Spieße serviert mit Tamarinden Soße

7,50 €

04. Frühlingsrollen

1 Stück frittierter Weizenteig gefüllt mit Gemüse, serviert mit fruchtiger-Tomaten-süß-saurer Soße

3,50 €

05. Sommerrollen

1 Stück Reispapier gefüllt mit frischem Salat, Tofu, Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln dazu Erdnuss-Kokos-Soße

3,50 €

Beliebt

06. Kimchi

scharf eingelegter Chinakohl mit Chili, Knoblauch, Ingwer und Wasabi Soße

7,50 €

07. Goi Ga

leicht scharf frischer Spitzkohl Salat mit würzigem Soja Vilet, Erdnüssen und Limetten Soße

7,50 €

08. Mangosalat

leicht scharf Mangostreifen mit getrocknetem Veggie-Beef in Süß-Saurer Soße, garniert mit Erdnüssen und Duftkräutern

7,50 €

09. Banh cuon

leicht scharf Reismehlpfannkuchen mit Gemüsefüllung und Limetten-Soße, garniert mit Kräutern und Salat

7,50 €

10. Bo Bia Rolle

1 Stück Reispapier gefüllt mit Tofu, angebratenem Gemüse aus Kohlrabi, Karotte, Spitzkohl & Poree, serviert mit Erdnüssen und Hoisin-Erdnusssoße

3,50 €

11. Glücksrollen

2 Stück leicht scharf Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, knusprigem hausgemachten Veggie-Visch und Kräutern, dazu Limetten-Soße

7,50 €

11. Dui Ga

Soja Blätter umgewickelt an einem frischen Zuckerrohstängel mit einer fruchtigen Soße

7,50 €

12. Tom Lan Bot

knusprige vegane Garnelen in Tempura Teig mit süß-sauer Soße

7,50 €

13. Wantan Chien

Weizen Tasche mit Soja-Mungen Bohnen Füllung in einer Tamarinden Sesam Soße

7,50 €

100. Dau Chien Tieu

leicht scharf seidiger Tofu ummantelt von crispy Pfeffer Knoblauch Teig mit buntem Salat und Süß-sauer-Soße

7,50 €

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alle Suppen werden mit Gemüse serviert

14. Canh Chua

leicht scharf Mekong süß-sauer Suppe mit buntem Gemüse, Sellerie, Rau Om Kräutern und Reisnudeln wahlweise mit Tofu oder Veggie Garnelen

13,90 €

15. Pho Reisbandnudelsuppe

berühmte Suppe aus Vietnam mit Reisbandnudeln in kräftigem Gemüsefond, dazu Gemüse und verfeinert in Ingwer, Zimt und Anis Duft wahlweise mit Veggie Beef oder Tofu

13,90 €

Beliebt

16. Sup Mi Wantan

kräftiger Gemüse-Suppe mit Tofu-Taschen und Udon Nudeln verfeinert mit Röst-Schalotten und Duft Kräutern

13,90 €

17. Bun Bo Hue

scharf Suppe aus Hue Vietnam mit Zitronengras Note, Reisnudeln, buntem Gemüse und Kräuter wahlweise mit Tofu oder Veggie Beef

13,90 €

18. Mien Ha Noi

Glasnudel-Suppe mit Ingwer Note, buntem Gemüse und Duft Kräutern wahlweise mit dazu Tofu oder Veggie Chicken

13,90 €

19. Miso Udon

leicht scharf Udon Nudeln, Tofu und buntes Gemüse in einer Miso-Kokos Suppe

12,90 €

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20. Vit Chay Sot Gung Sai Gon

knusprige Veggie Ente auf einem Gemüsebeet und Soße nach Wahl

17,90 €

Beliebt

21. Cha Ca La Vong

leicht scharf berühmte Ha Noi Visch Platte mit Kurkuma, Dill, Lauch, Zwiebeln, Mam Miso Soße und Erdnüssen, serviert mit Reisnudeln

17,90 €

22. Heo Quay Banh Hoi

leicht scharf gegrillte würzige Soja-Spieße und dünne Reisnudel Röllchen, serviert mit buntem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Schnittlauch und Sesam Tamarinden Soße

17,90 €

23. Ca Kho To

veganer Visch in kräftiger Soja-Ingwer-Chili Soße, serviert mit Reis und gedämpftem Gemüse

17,90 €

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24. Ca Ri Saigon

leicht scharf gelbes Curry mit Kurkuma, Gemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Erdnüssen und Zitronengras mit einer Zutat sowie einer Beilage deiner Wahl

14,90 €

25. Ca Ri Thai

scharf hausgemachtes, rotes Curry mit Gemüse, Ananas, Mango, Kokosmilch und Zitronengras, serviert mit Reis

14,90 €

Beliebt

26. Xao Xa Ot

scharf buntes Gemüse in einer Pfanne mit Zitronengras, Kurkuma, Soja Chili Soße, Erdnüsse, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Reis

14,90 €

27. Pho Xao

leicht scharf Reisbandnudeln gebraten mit buntem Gemüse, Zitronengras, einer Zutat deiner Wahl, Erdnüssen und Kräutern

14,90 €

28. Udon Xao Me

Udon gebraten mit Gemüse, einer Zutat deiner Wahl in einer Tamarinden süß-sauer Soße, verfeinert mit Erdnüssen, Röst Schalotten und Kräutern

14,90 €

29. Bun Nam Bo

leicht scharf Bigbowl mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einer Zutat deiner Wahl und Limetten Soße

14,90 €

30. Goi Vit

leicht scharf bunter Salat mit knuspriger Veggie Ente, Mango, Kräutern, Erdnüssen, Röst-Schalotten und Limetten Soße

14,90 €

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20. Chuoi Chien

gebackene Banane mit Agavendicksaft und Mandeln

6,50 €

25. Tet Chuoi

Bananenkuchen mit Sticky Reis in Kokossoße, verfeinert mit Erdnüssen und Sesam

6,50 €