Trattoria Momo

Anguscarpaccio mit Burrataschaum

mit Basilikumöl

Fenchel-Spargelsalat

mit Waldfrucht Mayonnaise und hausgebeitztem Lachs

Rote Beete-Korb

mit Gurken-Avocado Relish mit konfiertem Ibericofilet und Senfmarinade

Duette vom Thunfisch

Carpaccio und Tatar nach Art des Hauses

Pappardelle

mit Nebraska Rinderragout und Steinpilze

Linguine in Rotwein

gekocht auf Pistazien-Pesto und Thunfisch Tataki Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Linguine

mit frischem Trüffel

Campanelle

mit frischem Marktgemüse und Büffelmozzarella

Hausgemacht Ravioli

gefüllt mit Entenbrust in Butter-Salbeisoße

Red Snapper-filet in Senfsoße

mit Kartoffeln und Gemüse

Thunfischfilet

halb gegrillt mit Gurken-Kapern Relish, Kartoffeln und Gemüse

Seezunge in Butter-Salbei

mit Kartoffeln und Gemüse

Saltim Bocca alla Romana

mit Kartoffeln und Gemüse

Iberico Schweinefilet an Steinpilzsoße

mit Rotweinreduktion, Kartoffelpüree und Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Irisches Lammkarree in Kräuterkruste

auf Rotweinjus mit Kartoffeln und Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Gemischter Salat

mit Hähnchenbrust, knusprigem Speck und Röstzwiebeln

Gemischter Salat mit Gambas

mit gemischten Früchten und Walnüssen

Hausgemachtes Sauerteig-Brot

mit Dip des Tages

Semifreddo

Kokos-Chia Dessert