Pizzeria Calabria Bochum

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Superparty-Angebot

für ca. 10 Personen 2x Familienpizza 1x Familien-Nudelplatte 1x Familien-Salat Pizzabrötchen mit Kräuterbutter und Aioli

54. Focacciata

italienisches Fladenbrot mit Olivenöl und Oregano, dazu Kräuterbutter

54a. Bruschetta

geröstetes Brot mit Knoblauchzehe, Tomaten, Zwiebelstücken, Basilikum und Olivenöl

55. Calabria

Parmaschinken mit 3 Käsesorten

56. Lumache Calabria

Schnecken in Tomaten-Sahnesoße mit Knoblauch und Käse überbacken

57. Lumache Al’aglio

Schnecken mit Kräuterbutter und Käse überbacken

58a. Minestrone

Gemüsesuppe aus verschiedenen Gemüsesorten

59a. Antipasti di Verdure

gegrillte Gemüsevorspeise, Knoblauch mit Olivenöl

59b. Vitello Tonnato

aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfischsoße überzogen

132. Cozze al Forno

Muscheln in delikater Rahmsoße mit Knoblauch und Käse überzogen

133. Cozze alla Napoli

Muscheln mit Knoblauch, Kapern, Oliven, in Tomatensoße

11. Pizza alla Diavolo

scharf mit Salami, Paprika, Zwiebeln und Peperoni

15. Pizza o Sole Mio

mit Kochschinken, Champignons, frischem Spargel und Spiegelei

21. Pizza Punto Rosso

mit Salami, Kochschinken, Paprika und gekochtem Ei

26. Pizza di Parma

mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum

36. Pizza Tacchino

mit gebratenen Putenbrusstreifen, frischen Champignons und frischer Paprika

40. Verde Salat

grüner Salat

41. Cetrioli Salat

Blattsalat mit Gurken und Oregano

42. Pomodore Salat

Blattsalat mit Tomaten und Oregano

44. Pecoraio Salat

Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Schafskäse

49. Dello Chef Salat

mit gebratenen Putenbruststreifen und Ei

50. Calabria Salat

mit Thunfisch, Käse, Kochschinken, Ei, Krabben, Oliven und Kapern

51. Tacchino Salat

mit Blattsalat, Gurken, Mais, Tomaten, Käse, Ananas, gebratenen Putenbruststreifen und Salami

52a. Frutti Di Mare Salat

Blattsalat und Rucola mit Meeresfrüchten, Karotten- und Selleriestücken mit Zitrone und Olivenöl

52b. Di Calamari Salat

gegrillte Calamari-Ringe auf Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten, Schafskäse und Ananas

302. Pasta Alio e Olio

mit Peperoni, Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

306. Pasta Calabria

mit gebratenen Putenbruststreifen, Champignons und Paprika in Tomaten-Sahnesoße

307. Pasta all Pesto

mit Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln, Pesto und Olivenöl

308. Pasta dello Chef

mit gebratenen Putenbruststreifen, frischen Champignons, Knoblauch in Sahnesoße

310. Pasta Arabiata

scharf mit Paprika, Oliven, Peperoni, Kapern, Knoblauch in Tomatensoße

312. Pasta Speciale

mit Zucchini, Auberginen, Tomaten, Knoblauch mit Olivenöl

316. Pasta Casalinghi

Brokkoli, Spinat und Kochschinken in Sahnesoße mit Käse überbacken

125. Spinaci al Forno

mit Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in Hollandaise-Sahnesoße

127. Funghi al Forno

Champignons in Hollandaise-Sahnesoße

128. Verdure al Forno

verschiedenes frisches Gemüse, Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße

121. Risotto Milanese

mit Safran nach italienischer Art

122. Risotto dello Chef

mit gebratenen Putenbruststreifen, Erbsen und Champignons in Sahnesoße

123. Risotto Mare e Monti

mit Tintenfisch, Krabben, Muscheln und Knoblauch in Olivenöl

124. Risotto alle Verdure

mit Gemüsesorten, Knoblauch und Olivenöl

Aceituna

Oliven

Pimientos del piquillo

eingelegte Paprika

Jamon Serrano

Serrano Schinken

Chorizo Gran Doblon

luftgetrocknete Paprikawurst

Migas

geröstetes Brot mit Chorizocreme, Serrano Schinken, Manchego und Knoblauch

Plate kombinato

Patatas Bravas (pikant)

frittierte Kartoffeln mit pikanter Tomatensauce

Pimientos de padron

frittierte Paprikaschoten

Manchego frito

frittierter Schafskäse mit Honig

Champinones al jeres (scharf)

gebratene Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Aioli

Mejullines

Miesmuscheln mit Weißweinsauce

Calameres Fritos

mit Aioli

153. Torroncino

italienische Nugat-Eisspezialität mit Mandeln