La Conciergerie Culinaire

das Catering muss je nach Personenanzahl mind. 2-3 Tage im Voraus bestellt werden

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, steht auch für Gruppen mit 20 und 30 Personen zur Verfügung

Le French

3 Mini-Backwaren pro Person 1x Croissant 1x Schokoladenbrot 1x Rosinenbrot dazu frischer Fruchtsaft

50,00 €

Le Complet

3 Mini-Backwaren pro Person 1x Croissant 1x Schokoladenbrot 1x Rosinenbrot dazu frischer Fruchtsaft, Baguettes, Butter, Marmelade und ein frischer Obstkorb

100,00 €

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, auch für Gruppen mit 20, 30, 40 und 50 Personen verfügbar

Aufschnitt-Platte

ab 10 Personen Auswahl französischer und italienischer Wurstwaren, französische Cornichons, Brot und Butter

200,00 €

Beliebt

Käseplatte

ab 10 Personen französische Käseauswahl, Cornichons, Brot und Butter

200,00 €

Mischung aus Aufschnitt und Käse

ab 10 Personen Auswahl an Aufschnitt und Käse, französische Cornichons, Brot und Butter

240,00 €

Mit Wein

ab 10 Personen gemischtes Paket, dazu 1 Flasche Weißwein (2021 Chablis), 1 Flasche 2021 Rosé M de Minuty und 1 Flasche Rotwein (2019 Tertre du Moulin)

290,00 €(13 % Vol. Alkohol)

18+

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, auch für Gruppen mit 20, 30, 40 und 50 Personen verfügbar, alle Rolls werden mit Brioche und verschiedenen Soßen vor Ort zubereitet

Lobster Rolls

10 Rolls mit Hummerfleisch, vor Ort mit Mayonnaise, Mayonnaise und Wasabi oder Sauce au beurre blanc zubereitet

400,00 €

Black Tiger Rolls

10 Rolls mit Black Tiger Garnelen, vor Ort mit Mayonnaise, Mayonnaise und Wasabi oder Sauce au beurre blanc zubereitet

250,00 €

Flusskrebs Rolls

10 Rolls mit Flusskrebsschwänzen, vor Ort mit Mayonnaise, Mayonnaise und Wasabi, Sauce au beurre blanc zubereitet

250,00 €

Salmon Rolls

10 Rolls mit Lachs, vor Ort mit Mayonnaise, Mayonnaise und Wasabi oder Sauce au Beurre Blanc zubereitet

250,00 €

Croque Monsieur Rolls

10 Rolls vor Ort mit Béchamel, Prosciutto und Comté zubereitet

250,00 €

Mini Rolls

ab 10 Personen 30 Mini Rolls (10x Mini Black Tiger, 10x Mini Salmon, 10x Mini Croque Monsieur) vor Ort zubereitet

300,00 €

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, auch für Gruppen mit maximal 20 Personen verfügbar

Oyster Bar

ab 10 Personen 60 Austern, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig und Schalotten

300,00 €

Oyster Bar & Wine

ab 10 Personen 60 Auster, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig und Schalotten plus eine Flasche Weißwein (2021 Chablis) und eine Flasche 2020 Crémant de Bourgogne

350,00 €(13 % Vol. Alkohol)

18+

Oyster Bar & Champagner

ab 10 Personen 60 Auster, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig und Schalotten plus 2 Flaschen Champagner (Moet & Chandon Brut Imperial)

400,00 €(13 % Vol. Alkohol)

18+

Oyster Bar & Mini-Rolls

ab 10 Personen 60 Austern, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig und Schalotten und Mini Rolls Package

570,00 €

Beliebt

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, steht auch für Gruppen mit 20, 30, 40 und 50 Personen zur Verfügung

Buffet Degustation

Menu pro Person: 3x Austern 1x Hummersuppe 4x Mini Rolls (Wild Lachs, Black Tiger Garnelen, Flusskrebse, Croque Monsieur) 1x Apfel- oder Himbeertörtchen

750,00 €

Buffet Burrata

Auswahl von 6 Mozzarella und Burrata, dazu Gemüse der Saison, verschiedene Sorten Olivenöl, beste italienische Wurstwaren mit Brioche und Brot, als Dessert Tiramisu und Panna Cotta

600,00 €

buchbar für Personengruppen zwischen 20 bis 30 Personen

Mix Rolls Bar

10x Salmon Rolls 10x Garnelen Rolls 10x Flusskrebs Rolls 10x Croque Monsieur Rolls

850,00 €

Oysters & Rolls

60 Austern, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig, Schalotten und Mix Rolls Bar

1.050,00 €

Crémant Package

60 Austern, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig, Schalotten, Mix Rolls Bar und 6 Flaschen 2020 Crémant de Bourgogne

1.150,00 €(13 % Vol. Alkohol)

18+

Champagner Package

60 Austern, je nach Saison Gillardeau No 3. oder Fines de Claire, vor Ort geöffnet, dazu Brot, Butter, Zitrone, Essig, Schalotten, Mix Rolls Bar und 6 Flaschen Champagner (Moet & Chandon Brut Imperial)

1.300,00 €(13 % Vol. Alkohol)

18+

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, Paket kann pro Person mit einem Aufschlag von 25€ erweitert werden

Pasta Bar

ab 10 Personen 3 verschiedene Nudelarten (Spaghetti, Penne, Tortellini) und 3 verschiedene Soßen (Käsesoße, Pilzsoße, Ricotta-Spinat-Soße), Parmesan und geriebener Gruyère

250,00 €

Moules Marinières

ab 10 Personen Miesmuscheln serviert mit kleinen Kartoffeln (La Ratte du Touquet)

250,00 €

Vegan Bar

ab 10 Personen Vegan Chili con Carne, Vegan Balls, dazu Basmatireis

250,00 €

Saint Jacques

ab 10 Personen Geschälte Jakobsmuscheln mit Basmatireis, dazu Curry- oder Pilzsoße

400,00 €

buchbar ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, steht auch für Gruppen mit 20 und 30 Personen zur Verfügung, besteht aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, die Salatbar umfasst Mix-Salat, Rucola, Tomaten, Mais, Gurken, roten Zwiebeln, grünen und schwarzen Oliven, dazu French- oder Essig-Öl-Dressing

French Paket

ab 10 Personen Salatbar, Moules Marinières mit Kartoffeln, Apfeltörtchen als Dessert

350,00 €

Italian Paket

ab 10 Personen Mozzarella Bar, Pasta Bar, Panna Cotta mit Obst als Dessert

350,00 €

Beliebt

Vegan Paket

ab 10 Personen Salatbar, Vegan Bar, Vegan Cookies als Dessert

350,00 €

Premium Paket

ab 10 Personen Salat Bar, Jakobsmuscheln, Käse, Patisserie-Buffet (Kuchen)

600,00 €

Beliebt

buchbar für Gruppen ab 10 Personen

Apfeltörtchen mit Vanilleeis

für 10 Personen

90,00 €

Fondant mit Schokolade und Vanille Eis

für 10 Personen Kuchen mit Schokolade

90,00 €

Crèmes Brulées

für 10 Personen

90,00 €