This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
💣 Erbjudanden/Tillfälliga Besökare
*Hängmörad Ryggbiff (svensk)
Tomat, haricotsverts, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
SEK 335.75395.00
*Fläskschnitzel
Ärtor, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
SEK 208.25245.00
*Isterband
Rödbeta, saltgurka, krämig senap-pepparrotspotatis & Persilja.
SEK 165.75195.00
*Veckans Pizza
Tomat, mozzarella, skinka, gyros, aioli, feferoni.
SEK 165.75195.00
Innan Maten 🥢
Bryggeriets Toast Skagen 1/2
Rödlök, citron & dill.
SEK 129.00
Bryggeriets Toast Skagen 1/1
Rödlök, citron & dill.
SEK 235.00
Kantarelltoast
Lingon, lök, persilja, tryffelkräm & krispigt fläsk.
SEK 125.00
Vitlöksfrästa Gambas
Chili, vitt vin, persilja, citron & bröd.
SEK 139.00
Rostat Vitlöksbröd ( Veg )
Aioli & Kalamata oliver.
SEK 89.00
BBQ Hot Wings ( 5st )
SEK 89.00
Lökringar ( Veg )
Honung & parmesan.
SEK 79.00
Chili Cheese ( 5st ) ( Veg )
SEK 69.00
Marinerade Oliver ( Veg )
SEK 55.00
Bryggeriets Plock ( Rek 2 pers )
Charkuterier, ost, oliver, dipp, marmelad, kex & bröd.
SEK 235.00
Rätter 🍽
Pepparstekt Oxfilé
Sparris, tomat, grönpepparsås & rostad potatis.
SEK 389.00
Lammytterfilé
Rostade rotfrukter, chevré, fikonsås & rostad potatis.
SEK 345.00
Helstekt Hjort
Rostade rotfrukter, lingon, kantarellsås & rostad potatis.
SEK 325.00
Dillbakad Torskrygg
Brysselkål, rotfrukter, citron, räkor, dill, skirat smör & rostad potatis.
SEK 315.00
Helstekt Fläskfilé
Sparris, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
SEK 245.00
Fläskschnitzel
Ärtor, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
SEK 245.00
Kycklingfilé
Rostade rotfrukter, tomat, sky, bearnaise & rostad potatis.
SEK 235.00
Fisk & Skaldjursgryta
Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, aioli & bröd.
SEK 235.00
Pizza 🍕
*Våra pizzor gör vi med italienskt tipo-00 mjöl (ett starkare mjöl som klarar långa jäsningstider) Vilket bidrar till att degen blir lättsmält, mjuk, fluffig och lättäten. Vi använder oss bara av bra ingredienser/råvaror på pizzorna för att du som gäst ska få en såå schysst och good upplevelse som möjligt!
Slaktarn
Tomat, mozzarella, oxfilé, cocktailtomat, persilja, bearnaise.
SEK 195.00
Smögen
Tomat, mozzarella, cocktailtomat, persilja, vitlök, räkor, citron.
SEK 189.00
Bryggan
Mozzarella, tryffelkräm, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.
SEK 175.00
Bakfickan
Tomat, mozzarella, salami, oliver, pesto, ruccola.
SEK 175.00
Heidrun ( Veg )
Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.
SEK 175.00
Mästarn
Tomat, mozzarella, skinka, champinjon.
SEK 155.00
Gunvald
Tomat, mozzarella, skinka.
SEK 149.00
Margareta ( Veg )
Tomat, mozzarella.
SEK 135.00
Burgers 🍔
Bryggeriets Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, cheddar, bearnaise, saltgurka, dipp & pommes frites.
SEK 195.00
Truffle Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, tryffelmajo, cheddar, saltgurka, dipp & pommes frites.
SEK 195.00
Smoky Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, BBQ-majo, cheddar, saltgurka, dipp & pommes frites.
SEK 195.00
Halloumi Burger ( Veg )
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, aioli, saltgurka, dipp & pommes frites.
SEK 189.00
Pasta 🍝
Pasta Oxfilé Tryffelkräm
Tryffelkräm, cocktailtomat, parmesan & ruccola.
SEK 239.00
Pasta oxfilé Pepparsås
Pepparsås, cocktailtomat, parmesan & ruccola.
SEK 239.00
Pasta Smögen
Tomatsås, vitlök, cocktailtomat, scampi, räkor, persilja & parmesan.
SEK 245.00
Sött 🍨
Mörk Chokladtryffel
SEK 45.00
Barnmeny & Tillbehör 👧
Sprödbakad Torsk ( Barn )
Ärtor, bearnaise & pommes frites.
SEK 129.00
Fläskfilé ( Barn )
Bearnaise, tomat & pommes frites.
SEK 125.00
Kycklingfilé ( Barn )
Bearnaise, tomat & pommes frites.
SEK 125.00
Hamburgare ( Barn )
Cheddar, ketchup & pommes frites.
SEK 125.00
Chicken Nuggets (5 st.)
Ketchup & pommes frites.
SEK 109.00
Pizza ( Barn ) Vesuvio
Tomatsås, ost & skinka.
SEK 109.00
Pizza ( Barn ) ( Veg )
Tomatsås & ost.
SEK 105.00
Pannkakor (3 st.)
Med sylt & grädde.
SEK 85.00
Pommes frites
SEK 69.00
Dryck 🥤
Pepsi 33 cl
SEK 39.00
Pepsi Max 33 cl
SEK 39.00
Zingo 33 cl
SEK 39.00
7-Up 33 cl
SEK 39.00
Carlsberg 33 cl Alkoholfri öl
SEK 65.00(0.5% vol)
Red Bull Orginal 25 cl
SEK 55.00