This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Förrätter 🍽
Vitlöksgrillat levainbröd med Durkslagets dipsås & kalamataoliver .
SEK 89.00
Friterade bläckfiskringar med aioli
SEK 110.00
Carpaccio på oxfile
med parmesan pinjenötter & kaprisbär
SEK 175.00
Gambas y chorizo al ajillo
Vitlöksräkor & chorizo i het chiliolja med bröd att doppa
SEK 179.00
Caprino - Ljummen getost
serranochips, nyponchutney, rostade hasselnötter & frissé
SEK 179.00
Pilgrimsmussla
med limeaioli & chimichurri
SEK 189.00
Durkslagets plocktallrik
Ett urval av våra & säsongens favoriter
SEK 239.00
Varmrätter 🍲
VEGAN = 🌱
Pommes går att byta ut till smörslungad färskpotatis 🥳
Rostad spetskå
med rostad färskpotatis, tofu, rostade hasselnötter & veggoaioli
SEK 289.00
Bouillabaisse
fransk fiskgryta med musslor, räkor, fisk, saffran, krämig tomat, bröd & aioli
SEK 289.00
Lammrostbiff
vitlök & rosmarinsmör, sotad färsklök potatis & parmesangratäng & rotfruktschips
SEK 349.00
Oxfile
Pommes frites, bakade kvisttomater, vår egna bea, haricots verts
SEK 399.00
Durkens burgare 🍔
Samtliga burgare steks till medium och serveras med sallad, tomat, dressing/dip, pommes frites och bröd.
Skriv i "kommentar till restaurangen" om annan stekgrad önskas.
Durkburgare
Durkslagets hamburgare på 100% rent nötkött. Serveras med bacon och vitlöksdressing.
SEK 229.00
Lammburgare
Med fårostdipp.
SEK 229.00
Vildsvinsburgare
Med Västerbotten-dipp.
SEK 229.00
Halloumiburgare (VEG)
Vegetarisk burgare med sparris, grillad tomat och auberginekräm.
SEK 229.00
Veganburgare (VEG)
Grillad paprika, picklad lök, gurka, vitlöksdressing och veganost.
SEK 229.00
Alltid på Durken 👌
Kyckling Thai
Röd curry, kokosmjölk, limeblad, wokade grönsaker och jasminris.
SEK 265.00
Fläskfilé Caruso
Serveras med pommes frites, Sauce Bearnaise, rödvinssky och grillade tigerräkor.
SEK 289.00
Pasta Garganelli
Serveras med oxfilé, portabello, soltorkade tomater och vår egna pesto med solrosfrön och parmesan.
SEK 259.00
Grillat kycklingspett
black garlic aioli, smörslungad färspotatis med persilja & fetaostsallad
SEK 275.00
Moule Frites Moule Frites
Blåmusslor på klassiskt vis i vitt vin med pommes frites & Durkslagets aioli
SEK 279.00
Kyckling - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 189.00
Räk - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 189.00
Biff - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 189.00
Veg - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 179.00
Sideorders 🍟
Tryffelmajo
SEK 35.00
Olivtapenad
SEK 30.00
Aioli
SEK 30.00
Bröd
SEK 25.00
Oliver
Kalamata/Halkidikimix
SEK 69.00
Mojo Rojo
SEK 25.00
Sötpotatis pommes
SEK 69.00
Pommes frites
SEK 55.00
Salladskål mix
SEK 69.00
Sauce Bearnaise
SEK 35.00
Rödvinsås
SEK 25.00
Tzatziki
SEK 30.00
Melitzana (auberginekräm)
SEK 35.00
Fårostdip
SEK 35.00
Barnmeny 👶🏼
Durkburgare (barn)
Med bacon och dressing. Serveras med pommes och grönsaker på sidan.
SEK 99.00
Kycklingspett (barn) 1st
Serveras med pommes, dipp/sås och grönsaker.
SEK 99.00
Pasta Bolognese (barn)
Pasta med vår hemgjorda köttfärssås.
SEK 79.00
Våra smarriga pannkakor (barn) 2 st
Med sylt.
SEK 79.00
Desserter 🍮
VEGAN = 🌱
Hallonpannacotta
vit choklad, pistagenötter
SEK 125.00
1st - K.O.M – Knäcke , Ost, Marmelad
SEK 79.00
3st - K.O.M – Knäcke , Ost, Marmelad
SEK 155.00
Mörk chokladmousse med flingsalt - 🌱
SEK 69.00
Durkslagets tryffel
med färska bär
SEK 75.00
Smulpaj med jordgubbar
rabarber och vaniljvisp
SEK 125.00
Dryck 🥤
Coca-Cola 33 cl
SEK 39.00
Coca-Cola Zero 33 cl
SEK 39.00
Fanta 33 cl
SEK 39.00
Fanta Zero 33 cl
SEK 39.00
San Pellegrino 25 cl
SEK 29.00
San Pellegrino Aranciata Apelsin 25 cl
SEK 35.00
San Pellegrino Rossa 25 cl
SEK 35.00
Rekorderlig Cider Jordgubb/lime
SEK 49.00(2.2% vol)
Sigtuna NAPA
SEK 55.00(0.5% vol)
Clausthaler Öl
SEK 49.00(0.5% vol)