This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
POLIEVKY
Boršč
tradičné východoslovanské jedlo, jednou z ingrediencii ktorého je cvikla, ktorá mu dodáva charakteristickú sýtu farbu. Nezameniteľné ingrediencie v každom recepte sú teda cvikla, paradajkový pretlak, kôpor, zemiaky, cibuľa a mrkva. 300 g / obsahuje: 7
€7.90
Charčo po gruzínsky
gruzínska národná polievka z hovädzieho mäsa, s ryžou, vlašskými orechmi, paradajkami a tkemali –gruzínskou slivkovou omáčkou 300 g / obsahuje: 8
€7.90
Soljanka
Soljanka je hustá polievka, ktorá sa pozostáva zo zmesi kusov mäsa, klobásy či salámy, olív a nakladaných uhoriek. Veľmi často sa podáva so smotanou a s kúskom citróna, ktorý jej dodáva kyslú chuť.
€7.90
Okroška - polievka
Studená letná osviežujúca polievka, plná vitamínov. uhorka šalátová, reďkovka, vajcia, zemiaky, kuracie stehná, cibuľka jarná, vňať kôprová, vňať petržlenová soľ, korenie čierne mleté, smotana kyslá, horčica, chren, kefír.
€6.90(350 g, €19.71/kg)
CHAČAPURI
Chačapuri po megrelsky
Megruli chačapuri je tenko vyvaľkané cesto s bohatou syrovou plnkou. Na rozdiel od adžarského chačapuri má okrúhly tvar a vrch koláča sa posype ešte jednou vrstvou syra. 500 g / obsahuje: 1, 3, 7
€11.90
Chačapuri po adžarsky
Adžarské chačapuri je vizitkou Adžarska. Má formu lode, preto ho niekedy nazývajú aj Loďkou. Plnka chačapuri pozostáva zo syra, vajcia a masla, pričom vajce a maslo sa pridávajú až na konci prípravy. Chačapuri sa konzumuje rukami, odlamujú sa kúsky cesta a namáčajú sa do syrovo-vaječnej plnky. 500 g / obsahuje: 1, 3, 7
€11.90
Kubdari
Kubdari je gruzínsky koláč s mäsom. Kubdari sa pripravuje z čerstvého hovädzieho a bravčového mäsa. Je veľmi aromatické, keďže sa doňho pridáva veľa gruzínskych byliniek. 500 g / obsahuje: 1, 3, 7
€12.90
HLAVNÉ JEDLÁ
Adžikiani
Šťavnatá dusená morka s gruzinskym korením a paradajkmai vo vlastnej šťave
€9.85
Gruzínske vegetariánske jedlo - Adžapsandali
Dusená zelenina - baklažán, červená a zelená paprika, cibuľa, cesnak, koriander, paradajková šťava, gruzínske korenie
€9.85(350 g, €28.14/kg)
Ostri
Gruzínsky Ostri je ľahký pikantný hovädzí guľáš s množstvom zeleniny, ktorý je v Gruzínsku veľmi obľúbený tak doma, ako aj v reštauráciách. Toto jedlo je neuveriteľne aromatické, mierne pikantné a veľmi chutné. Má pomerne bohatú chuť a hustú konzistenciu. 450 g
€11.85
Odžachuri bravčové mäso vyprážané so zemiakmi.
bravčové mäso, zemiaky, paprika, cesnak, cibuľa, koriander
€9.85(350 g, €28.14/kg)
Škmeruli
Dusené kurča v mliečno-cesnakovej omáčke a gruzínskými koreňmi
€9.85
Lobio červená fazuľa 350g
Lobio – majstrovské dielo národnej gruzínskej kuchyne V Gruzínsku je lobio varené v každom dome. Konštantnými zložkami sú fazuľa, cibuľa, koriander a korenie: ucho-suneli, koriander, tkemali, vlašské orechy.
€9.85(350 g, €2.81/100g)
Plov
Plov je orientálne jedlo, ktorého základom je varená sypká ryža s mäsom, mrkvou, cibuľou, aromatickým korením a celou hlávkou cesnaku. 300 g
€9.85
Jachni
Hovädzie mäso na omáčke z vlašských orechov
€12.85
Peľmene z bravčového a hovädzieho mäsa
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Peľmene s morčacím mäsom
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so zemiakmi
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so zemiakmi a s hubami
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so zemiakmi a s kuracou pečeňou
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so slaným tvarohom
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky s kapustou
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Bryndzové pirohy
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so syrom mozzarella
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so sladkým tvarohom
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so sladkým tvarohom a lesnými ovociami.
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85(300 g, €32.83/kg)
ŠALÁTY
Gruzínsky šalát
uhorka, paradajka, červená cibuľa, vlašské orechy (orechova omacka), svanská soľ, bazalka, petržlen, olej 350 g / obsahuje: 8
€9.85
Pkhali- jedlo z pyré zeleniny: kapusta, repa, špenát
Pkhali- jedlo z pyré zeleniny: kapusta, repa, špenát
€8.85(200 g, €44.25/kg)
OMÁČKY
SATSEBELI-TRADIČNÁ GRUZÍNSKA OMÁČKA
TRADIČNÁ GRUZÍNSKA OMÁČKA
€1.20
Kyslá smotana
€0.95
CHLIEB/LAVAŠ
Chlieb
€0.50
NÁPOJE
NÁPOJE
Svetoznáma minerálna sýtená voda Borjomi 500 ml v skle z Gruzínska
pomáha pri žalúdočných problémoch, problémoch s črevami, pečeňou, ľadvinami a močovými cestami je jednou z najlepších vôd na trávenie podporuje prečistenie celého organizmu
€3.60(500 ml, €7.20/l)
Gruzínska limonáda Estragon
Perlivý nápoj s příchutí estragonu
€3.60(500 ml, €7.20/l)
Gruzínska limonáda Zedazeni Feijoa
€3.60(500 ml, €7.20/l)
ČERVENÉ GRUZÍNSKE VÍNA
Červené vína - Gruzínske vína
Kindzmarauli- červené, polosladké
Víno vyrobené z odrody Saperavi z mikroregionu Kindzmarauli v regióne Kakheti v Gruzínsku. Toto víno ma temne rubínovu farbu, charakteristickú sladkú chuť bobuľového ovocia, čeresní a čierneho korenia. Odporúčané je podávať pri teplote 16 -18 °C. Výborne sa hodí ako dezertné víno k divine a vyzretým syrom.
€14.95(750 ml, 12% vol, €19.93/l)
Khvanchkara- červené, polosladké
Víno vyrobené z dvoch odrôd hrozna Alexandrouli a Mujuretuli vypestovaného v západnej časti Gruzínska v regióne Racha. Rozmanitosť chutí je typická pre sladké víno z tejto oblasti. Jemne červená farba a aróma vína pripomína maliny, granátové jablko a sladké mandle. Víno sa odporúča podávať k mäsu a vyzretým syrom.
€29.95(12% vol)
Saperavi- červené suché víno
víno má tmavo rubínovú farbu a bohatú arómu červenej čerešne, čiernych ríbezlí, sliviek a vanilky
€14.95(750 ml, 12.5% vol, €19.93/l)
GRUZÍNSKE PIVÁ
Gruzínske PIVO
Gruzínske pivo 5%
€3.60(500 g, 5% vol, €7.20/kg)