Umami ramen shop

The discoveries of the fifth umami taste, inspired by Asian cuisines

This menu is in Lithuanian. Would you like to view a machine translation in another language?

Įrankiai 🍴

Padėkite saugoti gamtą - įrankius pridėkite tik kai jų tikrai reikia 💚

Šakutė ir peilis

€0.00

Šaukštas

€0.00

Vienkartinės lazdelės

€0.00

Ramen

Kakuni ramen

Žemoje temperatūroje ruošta kiaulienos šoninė, marinuotas kiaušinis, vyne karamelizuoti svogūnai, ankštinės pupelės, 48 valandas virtas viščiukų sultinys, švieži makaronai

€12.70

Popular

Samon ramen

Lašiša, marinuotas kiaušinis, porai, kalendra, sojų pupelės, dashi - žuvies kaulų ir vytinto tuno sultinys, švieži makaronai

€13.20

Bīfuchīku ramen 🌶️🌶️

18 val. žemoje temperatūroje ruošti jaučio žandai, teriyaki glazūra, sojų pupelės, fermentuota aitri raudonoji paprika, marinuotas kiaušinis, 72 valandas virtas cukrinių veršio kaulų sultinys, švieži makaronai

€13.70

Popular

Yakitori ramen

Viščiuko šlaunelės nuo žarijų, kreivabudės, soju daigai, svogūnų laiškai, kukurūzų burbuolės, marinuotas kiaušinis, 48 valandas virtas viščiukų sultinys, švieži makaronai

€12.70

Popular

Ahiru Ramen

Para laiko brandinta Anties krutinėlė, marinuotas kiaušinis, sojų pupelės, korėjietiškos morkytės, karamelizuoti svogūnėliai, ridikėliai, svogūnų laiškai, 48 valandas virtas vištienos sultinys

€14.70

Popular

Užkandžiai

Umami Dumplings su Kiauliena (6 vnt.)

Rankų Darbo Koldūnai su Kiaulienos Įdaru ir Pasirinktu Padažu

€7.50

Umami Dumplings su Antiena (6 vnt.)

Rankų darbo koldūnai su anties krutinėle ir pasirinktu sojos padažu

€8.50

Umami Dumplings su Krevetėmis (6 vnt.)

Rankų darbo koldūnai su krevečių įdaru ir pasirinktu padažu

€9.50

Gruzdinti Koldūnai su Kiaulienos šonine (6 vnt.)

Marinuota kiaulienos šoninė, imbieras, česnakas, sezamų aliejus

€7.50

Gruzdinti Koldūnai su Vištiena ir Grybais (6 vnt.)

Vištiena, grybai, česnakai, sezamo aliejus

€7.50

Traškios Krevetės (6 vnt.)

Marinuotos traškios krevetės su namų padažu

€8.50

Kiaušininių makaronų patiekalai

Yakisoba makaronai

Makaronai, viščiukų šlaunelės nuo žarijų, kim chi, kreivabudės, teriyaki, morkos, porai

€9.50

Gyuniku makaronai 🌶️ 🌶️

Makaronai, 18val. žemoje temperatūroje ruošti jaučio žandai, salierai, porai, garintas cukrinių kaulų sultinys, gruzdinti svogūnai

€11.50

Salmon makaronai

Makaronai, lašiša, miso, špinatai, jūros kopūstai, marinuotas imbieras, austrių padažas, kalendra

€10.50

Veggie makaronai

Makaronai, kreivabudės, cukinija, baklažanų tyrė, tofu, ankštiniai žirneliai, sojų daigai, konservuoti bambukai

€9.50

Karšti patiekalai

BAO su gruzdinta vištiena (2 vnt.)

BAO bandelė, gruzdinta vištiena, čili marinuoti agurkai, laiškinių svogūnų padažas, korėjietiškos morkos.

€9.50

Popular

BAO su kepta kiauliena (2 vnt.)

BAO bandelė, marinuotos ir keptos kiaulienos griežinėliai, ridikėliai, kimchi, ponzu padažas, svogūnų laiškai

€9.50

BAO su traškiomis krevetėmis (2 vnt.)

BAO bandelės, traškios krevetės, wakame salotos, marinuotas daikonas, namų TarTar padažas, tariyaki glazūra.

€10.00

The discoveries of the fifth umami taste, inspired by Asian cuisines

See similar venues

Address

Nepriklausomybės aikštė 12

LT-44311 Kaunas

See map

Delivery times

Monday11:30–21:45
Tuesday11:30–21:45
Wednesday11:30–21:45
Thursday11:30–21:45
Friday11:30–21:45
Saturday11:30–21:45
Sunday11:30–21:45

More information

Prices include VAT (excluding additional shipping costs that may apply).