BESTECK 🥢
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
VORSPEISEN 🥟
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Himalaya-Salz
4,90 €
Banh Goi
3 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing und eingelegtem Gemüse
5,90 €
Banh Goi Kimchi
5 gedämpfte Kimchi-Teigtaschen, serviert mit hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing und eingelegtem Gemüse
5,90 €
Bao
gedämpfter Hefeteig gefüllt mit mariniertem Tofu, Salat, Mangostreifen, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln in karamellisierter Soße
6,90 €
Dau Chien Gion
knusprige Seidentofu-Sticks mit hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing
5,90 €
Dau Xu
3 Tempura Seidentofu-Sticks mit Soja-Dressing-Soße und eingelegtem Gemüse
6,20 €
Nem
2 hausgemachte gebackene Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, serviert mit Soja-Limetten-Dressing und eingelegtem Gemüse
5,90 €
Wan Tan
3 goldene Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Pilzen und Gemüse, serviert mit einer süß-scharfer Soße
5,50 €
Khoai Lang Chien
Süßkartoffelpommes mit süß-scharfer Soße
5,50 €
Dia Chien Thap Cam für 2 Personen
2x Frühlingsrollen, 2x Seidentofu-Sticks, 2x Tempura, 2x Wan Tan mit eingelegtem Gemüse
14,90 €
SUPPEN 🍲
Sup Rau
Gemüsesuppe mit Seidentofu und frischem Koriander
6,50 €
Sup Ca
sauer-scharf Fischsuppe mit Shimeji-Pilzen, Seitan, Gemüse und frischen Kräutern
6,70 €
Sup Nuoc Dua
leicht scharf Kokosmilchsuppe mit Seidentofu und frischem Koriander
6,70 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing und frischen Kräutern serviert
Nom Xoai
mit Mangostreifen, Salat, roten Zwiebeln, Ingwer und Erdnüssen
7,90 €
Nom Mien
mit Glasnudeln, Pilzen, Ingwerstreifen und roten Zwiebeln
10,90 €
NUDELSUPPEN 🍜
alle Gerichte werden in einer Größe deiner Wahl serviert und mit Gemüsebrühe, Seitan, Gemüse der Saison und frischen Kräutern zubereitet
Pho Chay
mit breiten Bandnudeln aus Reismehl, Sternanis, Zimt, Ingwer und Seidentofu
15,50 €
Banh Canh
mild, süß-sauer mit frischen Weizennudeln und Shiitake
14,90 €
Canh Mien
mit Glasnudeln, Wan Tan und verschiedenen Pilzensorten
14,50 €
POKE BOWLS 🥣
alle Bowls werden mit Reis, frischem Obst und Gemüse, geröstetem Sesam und Erdnüssen zubereitet
Rainbow Bowl
14,50 €
Fine Bowl
mit Hähnchenfleisch
14,50 €
Ocean Bowl
mit Fisch, Tofu und gerösteten Seealgen
15,50 €
Du Bowl
mit knusprigen Teigtaschen
15,50 €
REISGERICHTE 🍛
alle Reisgerichte werden mit frischem Gemüse zubereitet
Sot Lac
mit feiner Erdnusssoße, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
Sot Bo
mit vitaler Soja-Avocadosoße, geröstetem Sesam und einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
Cari
scharf mit rotem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln und einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
Gebratener Reis
mit Seiden-Tofu
14,90 €
Fried Rice Chicken
gebratener Reis mit frischem Gemüse der Saison und veganem Hähnchenfleisch, serviert mit Erdnusssoße
15,90 €
Zitronengras Fisch
scharf gebratener veganer Fisch mit Zitronengras, Gemüse der Saison und Seitan
15,50 €
NUDELGERICHTE 🥡
alle Nudelgerichte werden mit Gemüse der Saison zubereitet („Reisnudeln Vermicelli“ wird ohne Gemüse der Saison zubereitet)
Mien Xao
mit Glasnudeln, Seidentofu, verschiedenen Pilzensorten, frischen Kräuternkoriander, Röstzwiebeln, Sesam und Erdnüssen
15,50 €
Pho Xao
mit breiten Bandnudeln aus Reismehl, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
15,50 €
Reisnudeln Vermicelli
lauwarm mit Reis-Vermicelli, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Limetten-Soja-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
14,40 €
Banh Canh Chicken
gebratene Udon Nudeln mit Seitan, geröstetem Sesam und veganem Hähnchenfleisch
15,50 €
Banh Canh Duck
gebratene Udon Nudeln mit Seitan, geröstetem Sesam und veganer Ente
16,90 €
NACHTISCH 🥥
Chuoi Chien
gebackene Banane und schwarzer Sesam, gesüßt mit Agavendicksaft
5,90 €
Banh Dua
gebackene Kokosnussbällchen aus Klebreismehl, serviert mit Agavendicksaft und schwarzer Sesam
6,50 €
Bos Che
Kokosnussbällchen in Kokosnussmilch mit Ingwer und schwarzem Sesam
6,50 €
Banh Ran
gebackene Sesambällchen aus frischem Klebreismehl, gefüllt mit roten Bohnen, serviert mit Agavendicksaft und schwarzer Sesam
6,00 €
EISKAFFEE ☕🧊
Den Da
kalt vietnamesisher Kaffe mit Eiswürfeln
5,50 €
Nau Da
kalt vietnamesischer Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch und Eiswürfeln
5,90 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛🥑
Avocado-Lassi 0,4 l
5,90 €(400 ml, 14,75 €/l)
Psidium-Lassi 0,4 l
mit Guavensaft und Sojamilch
5,90 €(400 ml, 14,75 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Paulaner Spezi 0,33 l
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)
Bionade Holunder 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Bionade Himbeer-Pflaume 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Bionade Ingwer-Orange 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Bionade Mate Pur 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)