Swamy Indisches Restaurant

T8. Swamy Special Fried Rice mit Chicken Chill

gebratene Reis mit süßer, pikanter, leicht saurer knuspriger Vorspeise aus Hühnerkugeln in Knoblauch Chili und Sojasoße

T7. Swamy Special Fried Rice mit Vegetarischer Manchurian

knusprig gebratene Gemüsebällchen in einer leicht süßen, sauren Chilli und Sojasoße mit gebratener Reis

Vegetable Egg Fried Rice

Reis mit Gemüse in Pfanne gebraten

Alu Mutter

Kartoffeln und Erbsen gekocht in indischen Gewürzen mit Reis serviert

Chana Chawal

Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Ingwer und Masala-Soße mit Reis

Swamy Special Dahi Batata Puri

runde Weizenchips mit Joghurt, Kartoffeln, Gewürzen, Granatapfelkernen, Tamarinde, Minz-Koriander und Chutney

Swamy Special Chicken Chat

marinierte Hähnchenbruststücke mit Gewürzen und Zitronensaft, Minz-Joghurtsoße, Tamarinden-Chutney und knusprigem Bombay-Mix

Samosa Chat it Up

1 Stück Kartoffel-Teigtaschen mit Tamarinde, Minz-Koriander und Joghurt-Minz-Chutney

Ragda Pattice

knusprige Kartoffelpastetchen mit getrockneten Erbsen, Weizenchips, Koriander, Kreuzkümmel, Chili und Chutney

Swamy Special Zinga Chat

scharf gebratene Garnelen in Zitronensaft und Gewürzen mariniert mit Minz-Joghurtsoße, Tamarinden-Chutney und knusprigem Bombay-Mix

Veg Crispy

gemischtes Gemüse gebraten im Teigmantel mit Süß-Würziger-Soße mit Ingwer und Knoblauch

Ragda Puri

knusprige Kartoffelpastetchen mit getrockneten Erbsen, Weizenchips, Koriander, Kreuzkümmel, Chili und Chutney

Cream of Palak

frischer Spinat in Kokosmilch mit Sahne, Tomaten und Zwiebeln

Tomato Dhaniya

Tomaten-Koriander Suppe

Mushroom Aroma

mit Champignons

Chicken Manchow

mit Hähnchen, gebratenem Gemüse, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Sojasoße und gebratenen Nudeln

Vegetarische Manchow

mit gebratenem Gemüse, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Sojasoße und gebratenen Nudeln

Swamy Special Mixed Grill

etwas von allen Tandoori-Spezialitäten, Hähnchen, Lamm, Garnelen, mariniert und gegrillt, mit Naan-Brot und kleiner Masalasoße

Hariyali Murg Kebab

gegrilltes Hähnchen nach nordindischer Art mit Minze, Koriander und Gewürzen

Masala Prawns Fry

schmackhafte würzig marinierte und gebratene Garnelen, serviert mit Masala-Reis und Salat

Murg Tikka

zartes Hähnchenfleisch in Joghurt-Marinade im Tonofen gegrillt

Murg Malai Tikka

gegrillte Hähnchenteile im Tonofen mit cremiger Marinade, Joghurt, Käse, Ingwer und Knoblauch

Tawa Fisch Fry

auf Pfanne gebratenes gewürzig Schollenfilet

Lamb Seekh Kebabs

frisch gehacktes und gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Swamy Special Kadai Paneer

gebratener hausgemachter Käse in typischer Soße und in der Pfanne servier

Veg Kadhai

mit Gemüse und typischer Soße

Vegetable Kofta

mit frittierten Bällchen aus gehacktem Gemüse und Gewürzen

Swamy Special Paneer Lababdar

Würfel mit geriebene Käse mit einer reichhaltigen, cremigen und äußerst schmackhaften Zwiebel - Tomaten - Soße

Swamy Special Methi Mutter Malai

mit grünen Erbsen, Sahne und süß-cremigem Curry

Bhendi Aloo

mit Okra, Kartoffeln und Gewürzen in Zwiebeln-Tomaten-Basis

Swamy Special Baingan Bharta

Auberginen im ofen gebacken, gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

Mutter Mushroom

indisches Curry mit grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

Chole Bhatura (Ohne Reis)

2 Stück aufgeblasenes Fladenbrot aus Weizenmehl serviert mit Kichererbsen Curry, fein gewürzt

Kadhi Pakora Chawal

Zwiebeln Fritters auf ein sämiges gewürzt gelbes Curry auf Joghurt Basis

Paneer Lababdar

geriebenen Käsewürfeln mit Zwiebeln-Tomatensoße

Swamy Special Kadhi Chawal

knusprige Zwiebeln Fritters auf ein sämiges gelbes Curry auf Joghurtbasis

Swamy Special Indian Village Chicken

scharf hausgemachtes Hähnchen-Curry mit Knochen und traditionellen Gewürzen

Murg Sagwala

zartes Hähnchen mit Spinat nach nordindischer Art

Swamy Special Mutton Rogan Josh

Lammfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Garam Masala

Swamy Special Mutton Stew Curry

mit milder Bratensoße, Curry, Ingwer und Kokosmilch

Mutton Niligiri

zartes Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräutern und Kokosmilch

Kheema Masala

gewürztes Lammhackfleisch in Currysoße

Kerala Fish Curry

Schollenfilet mit Curryblättern, Senfkörnern und Kokosnusspaste

Swamy Special Prawns Masala

Riesengarnelen in Masala-Soße

Murg Dum Biryani

gekochtes Hähnchenfleisch in Basmatireis mit indischen Gewürzen und Safran

Mutton Dum Biryani

gekochtes Lammfleisch in Basmatireis mit indischen Gewürzen und Safran

Chicken Fried Rice

gebratener Reis mit Hähnchen, Gemüse und Ei

Vegetable Dum Biryan

gekochtes Gemüse in Basmatireis mit indischen Gewürzen und Safran

Jeera Rice

Plain Rice

Phoolka

traditionelles dünnes Vollkorn-Fladenbrot auf Flamme

Swamy Special Onion Kulcha

Weizenmehl-Fladenbrot mit Zwiebeln

Laccha Paratha

knuspriges geschichtetes Vollkorn-Fladenbrot

Swamy Special Rasmalai

kleine Kugeln aus hausgemachtem indischem Käse in verdickter Milch mit Safran, Mandeln und Pistazien

Gulab Jamun Vanilla Ice

frittierte Teigbällchen aus Milchpulver mit Vanille-Eis

181. Mango Lassi 0,33 l

Sweet Lassi 0,33 l

Salted Lassi 0,33 l

Chaas 0,4 l

mit Buttermilch

Nimbu Paani 0,4 l

Fresh Lime Soda 0,4 l

Dornfelder Trocken 0,2 l