Viet Corner

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160. Classic Menü

3x Lachs Nigiri 6x Lachs Maki 8x Lachs Inside-Out

161. Fusion Menü

6x Tiger Roll 8x Big Salmon Baked Roll 8x Crunchy Salmon Roll

163. Romantic Menü

4x Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Unagi 8x Big Tuna Baked Roll 8x Lachs Inside-Out 18x Maki mit Lachs, Avocado und Thunfisch 4x Sashimi mit Lachs und Thunfisch

1. Edamame

2. Nem Ha Noi

hausgemacht Frühlingsrollen nach Hanoi Art mit verschiedenem Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Limetten Fischsoße Dressing und einer Zutat deiner Wahl

3. Goi Cuon

2 Stück traditionelle vietnamesische Sommerrolle in Reispapier eingewickelter Salat mit Kräutern, Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl

4. Garnelen Tempura

3 Stück knusprig, panierte Garnelen nach japanischer Art und Chili-Mayonnaise Soße

5. Gyoza

4 Stück japanische Teigtaschen mit Chili-Mayonnaise-Soße, gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl

11. Wakame Salat

marinierte grüne Meeresalgen

12. Goi Mien

Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, Chili Ingwer Limetten Dressing und einer Zutate deiner Wahl

13. Goi Xoai

Mangosalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, Chili-Ingwer-Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

21. Canh Chua

säuerliche Gemüsesuppe mit frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

22. Sup Sua Dua

Kokosmilch-Suppe mit Champignons, Gemüse, frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

23. Miso Suppe

feine Suppe aus Sojabohnen mit Seealgen und frischen Kräutern

Pho

vietnamesische Nationalgericht, Reisbandnudeln mit aufwendig gekochter Brühe, frischen Kräutern, Gewürzen (Sternanis, Zimt, Ingwer, Nelken), Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

Pho Tron

lauwarmer Salat mit Reisbandnudeln, grünem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, hausgemachtem Dressing und einer Zutate deiner Wahl

Mon Bun

Salat mit Reisnudeln, grünem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, hausgemachtem Dressing und Frühlingsrollen mit Füllung deiner Wahl

47. Mon Bun Cha La Lot

Salat mit Reisnudeln, grünem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, hausgemachtem Dressing und gefüllten Lalot Blättern mit Rinderhackfleisch

Cari Do

mit rotem Curry, Kokosmilch, Sahne, Galgantwurzeln und Zitronengras

Chua Cay

mit Kokosmilch, Tom-Yum-Paste, Galgantwurzeln, Zitronengras und Limettenblätter

Xao Tap Cam

mit hausgemachter Soße

Xao Sa Ot

mit Zitronengras, Chili und hausgemachter Soße

Xot Lac

mit Erdnuss-Kokosmilch Soße

102. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

103. Tekka Maki

mit Thunfisch

108. Sweet Potato Maki

mit frittierten Süßkartoffeln

130. Sake Inside-Out

mit Lachs, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko

131. Sake Mango Inside-Out

mit Lachs, Mango, Mayonnaise, Sesam und Tobiko

132. Sake Rucola Inside-Out

mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und Rucola ummantelt

133. Sake Uramaki Inside-Out

mit Avocado, Mayonnaise und Lachs ummantelt

136. California Inside-Out

mit gehackten Flusskrebsen, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko

138. Viet Corner Roll

mit Paprika, Frühlingslauch-Tempura, Lachs, Schnittlauch und Miso-Soße

140. Unagi Dragon Roll

mit 2x Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Aal umhüllt und Unagi-Soße

141. Crispy Salmon Roll

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Avocado und Lachs umhüllt

143. Spicy Tuna Roll

mit scharfem Thunfischtatar, Avocado, Gurken, Paprika, Mango, Kräutern und Reispapier ummantelt

144. Spicy Tuna Inside-Out

mit scharfem Thunfischtatar, Avocado, Sesam und Tobiko

145. Secret Roll

mit 2x Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, umhüllt mit flambiertem Käse und scharfer Mayonnaise

146. Philly Inside-Out

mit Avocado, Gurken, Salat, Paprika, Frischkäse, Schnittlauch und Sesam

148. Green Veggie Roll

mit Süßkartoffeln- und Avocado-Tempura, Frischkäse, Miso-Soße und Gemüse der Saison ummantelt

153. Salmon Baked Roll

mit pikant mariniertem Lachs in Tempura Teig und Panko frittiert

154. Spicy Tuna Baked Roll

mit pikant mariniertem Thunfisch in Tempura Teig und Panko frittiert

155. Spicy Ebi Baked Roll

mit pikant marinierten Garnelen in Tempura Teig und Panko frittiert

156. Big Salmon Baked Roll

Futomaki Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken und Frischkäse in Tempura Teig und Panko frittiert

157. Big Tuna Baked Roll

Futomaki Rolle mit scharfem Thunfischtatar, Avocado, Gurken und Frischkäse in Tempura Teig und Panko frittiert

158. Sweet Potato Baked Roll

mit pikanten Süßkartoffeln in Tempura Teig und Panko frittiert

159. Big Veggie Baked Roll

Futomaki Rolle mit Süßkartoffeln, Avocado, Gurken und Frischkäse in Tempura Teig und Panko frittiert

170. Bahn Ran

Klebreisbällchen mit Sesam, gefüllt mit roten Bohnen und Honig

171. Xoi Xoai Nep Cam

schwarzer Klebreis mit Mango-Soße und frischem Mango