BESTECK 🥢
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
MITTAGSANGEBOTE 🍛
unsere Mittagsgerichte werden frisch und individuell für euch zubereitet
L1. Saigon Ca Ri Ga / Saigon Ca Ri Chay
gebratenes Hähnchenfilet oder gebratener Tofu mit saisonalem Gemüse in einer aromatischen Kokos-Currysoße und Duftreis
11,00 €
L2. Lemongrass Chicken
Hähnchenfilet mit saisonalem Gemüse in einer leichten, würzigen Zitronengrassoße angebraten und mit Duftreis serviert
11,00 €
L3. Chili-Ingwer Chicken
scharf gebratenes Hähnchenfilet mit saisonalem Gemüse und vietnamesischen Kräutern in scharfer Chili-Ingwersoße und mit Duftreis
11,00 €
VORSPEISEN 🥬
V3. Cha Gio / Cha Gio Chay
2 Stück knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch oder Tofu, Glasnudeln und Gemüse, dazu Salatblätter, Minze und hausgemachter Erdnuss-Tamarinden-Dip
6,20 €
V5. Saigon Salat
knackiger Glasnudelsalat mit vietnamesischen Kräutern, garniert mit Röstzwiebeln, Minze, zerkleinerten Erdnüssen und Limettendressing
6,70 €
SUPPEN 🍲
unsere Suppen werden nach alten traditionellen Familienrezepten gekocht und mit einem separaten frischen Kräuterteller serviert
S4. Bun Bo Hue
scharf die berühmteste Nudelsuppe der ehemaligen Kaiserstadt Hue: Reisbandnudeln mit Rind, Schweinebraten und Garnelen in pikant-würziger Brühe
17,00 €
BOWLS 🍜
unsere Bowls werden mit Reisnudeln, knackigem Salat, hausgemachtem eingelegtem Rettich-Möhrensalat und Gurkenstreifen serviert und mit zerkleinerten Erdnüssen, Minze und Röstzwiebeln garniert
B1. Bun Cha Gio
knusprige, kleingeschnittene Frühlingsrollen handgefüllt mit gemischtem Hackfleisch, dazu hausgemachte Erdnuss-Tamarindensoße
15,30 €
B2. Bun Cha Gio Chay
vegan knusprige, kleingeschnittene Frühlingsrollen mit Tofu-Gemüsefüllung, dazu hausgemachte Erdnuss-Tamarindensoße
14,50 €
B5. Bun La Lot
gehacktes Fleisch vom Rind mit Zitronengras und Knoblauch gewürzt, eingewickelt in Wildbetelblättern und anschließend gegrillt, dazu hausgemachte Tamarindensoße
15,80 €
SPECIALS 🍛
N1. Saigon Ca Ri Ga / Saigon Ca Ri Chay
gebratenes Hähnchenfilet oder gebratener Tofu mit saisonalem Gemüse in einer Kokos-Currysoße und einer Beilage deiner Wahl
13,40 €
N5. Udon Chay
vegan dicke Udonnudeln mit Seitan, Tofu und saisonalem Gemüse in pikant-würziger Soße angebraten
14,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Viva con Agua Laut 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 7,88€/l
2,60 €
Viva con Agua Leise 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 7,88€/l
2,60 €
Coca-Cola® 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
2,50 €
Coca-Cola® Zero 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
2,50 €
Sprite 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
2,50 €
Sünner Kölsches Wasser Pink Grapefruit 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 8,79€/l
3,00 €
Sünner Kölsches Wasser Orange 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 8,79€/l
3,00 €
Gaffels Fassbrause Zitrone 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,79€/l
2,90 €
Erdinger Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l
<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,00€/l
4,50 €(0,5 % Vol. Alkohol)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Saigon Bia 0,33l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,00€/l
3,60 €(4,9 % Vol. Alkohol)
Erdinger Hefeweizen 0,5l
5,3%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,00€/l
3,60 €(5,3 % Vol. Alkohol)