Gasthaus "An Der Schlossmuehle"

Ziegenkäse

paniert und gebacken mit Salatbukett, Preiselbeeren und Steinofenbaguette

Räucherlachs

ca. 90 g mit Salatbukett, Kartoffelröstis und Kräuterquark

Tomatensuppe

Pilzrahmsuppe

Bunter Salat

mit Joghurtdressing serviert in einer Größe deiner Wahl

Salatteller Mühlenrad

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Joghurtdressing und Steinofenbaguette

Buntes Gemüse

garniert mit Sauce hollandaise, Rahmchampignons und Butterkartoffeln

Rinderroulade

mit hausgemachtem Rotkohl und Klöße

Gepökelte Rinderzunge

mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

Zarte Ochsenbäckchen

geschmort in Rotweinjus mit Bohnen, Speckmantel und Kartoffelstampf Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Entenkeule

von der Barbarie-Ente mit hausgemachtem Rotkohl und Klöße

Schweinerückensteak

mit Würzfleisch, Käse überbacken, Pommes frites und Salatgarnitur

Schnitzel vom Schwein

mit Zutaten deiner Wahl und Pommes frites

Zarte Kalbsleber

gebraten mit hausgemachten Kartoffelstampf und Apfel-Zwiebelgemüse

Lammteller

Medaillons von der Lammhüfte mit Bohnen im Speckmantel, Kräuterbutter und Kartoffelröstis

Filet vom Schwarzen Heilbutt

gebraten in Eihülle mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat