Leni Liebt Kaffee Schwarz

Frühstücksteller

pro Person

Avocado Kunterbunt

mit Avocado, buntem Quinoa, frischem Blattspinat, gebratenen Champignons, frittierten Süßkartoffeln, Granatapfel und Tahini-Dressing-Topping

Burrata

mit Burrata, frischem Basilikum, geröstetem Knoblauch und geschmorten bunten Kirschtomaten

Ziegenkäse

mit Apfel-Zwiebel-Chutney, Birne, frischem Gemüse, gratiniertem Ziegenkäse und Walnüssen

Eggs Florentine

mit frischem Blattspinat, roten Zwiebeln, Sauce hollandaise und 2x pochierten Eiern

Leni's Heavy Morning

mit Avocado, Croissant, Gouda, Rührei, Sauce hollandaise und Tomate

Strammer Max

mit Kochschinken, Gouda und zwei Spiegeleiern

Rührei Natur

mit 2x Eiern, Brot und Butter

Shakshuka mit Brot

mit Chili, frischen Kräutern, Gewürzen, Knoblauch, Paprika-Tomaten-Sugo, Topping, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

Pancakes

mit Ahornsirup, Banane, Datteln, Erdnussbutter und karamellisierten Walnüssen

Buttercroissant

mit einer Zutat deiner Wahl

Veganes Croissant

mit einer Zutat deiner Wahl

Pain au Chocolat

Zimtschnecke

Zitronen-Vanillecreme Croissant

Veganes Bananenbrot

Lotus Biscoff Muffin

Brownie

Kleiner Soja-Joghurt

mit Obstsalat und einer Zutat deiner Wahl

Pancakes

2 Stück mit Apfelmus und Banane

Naturrührei

mit einer Scheibe Brot

Naturrührei mit Greens

mit einer kleinen Portion Rührei, Avocado, Gurken und einer Scheibe Brot

Frisches Kleines Brot

mit zwei kleinen Scheiben Brot, Apfel, Frischkäse und Gurken

Granola

mit Joghurt, frischem Obst oder Fruchtkompott, Honig

Fruchtige Butter

mit frischen Kräutern und Zitrusfrüchten

Natürliche Butter

mit grobem Meersalz

Sonnige Butter

mit eingelegten getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Knoblauch

Ziegenkäse

mit Apfel-Zwiebel-Chutney, gratiniertem Ziegenkäse und Walnüssen

Chutney

Leni's Chutney

mit Apfel-Zwiebel

Marmelade

variierend

Aufschnitt

mit verschiedenen Wurstsorten

Speck

2x Scheiben

Lachs

3x Scheiben

Würstchen

mit 3x kleinen Merguez

Bratkartoffeln

mit frischen Kräutern

Grillgemüse

variierend

Spiegeleier

zwei Spiegeleier

Naturrührei

mit 2x Eier

Chiapudding

mit einer Zutat deiner Wahl

Getrocknete Tomaten

mit Kräutern eingelegt

Oliven

Mischung verschiedener Sorten

Oliventapenade

aus Kalamata-Oliven

Banane

mit Crunch und Zimt

Grapefruit

mit Thymian-Topping

Obstsalat

variierend

Aioli

Knoblauchcreme

Baba Ghanoush

mit Auberginen, Gewürzen, Knoblauch und Tahini

Natur Hummus

mit Kichererbsen, Gewürzen, Knoblauch und Tahini

Muhammara

mit Paprika, Gewürzen, Knoblauch und Walnüssen

Mini Dip-Trio

mit Baba Ghanoush, Hummus und natürlichem Muhammara